Сухое молоко дешевеет из-за отсутствия экспорта

Производство растет, а вот с реализацией сухого молока пока большая проблема, что приводит к снижению цен, сообщает «Инфагро».

«В марте сухое молоко заметно подорожало, поскольку была возможность продавать его по программе госзаказа по достаточно высокой цене. В настоящее время этот канал практически не работает. Возможно, еще интересны поставки сухого молока фасованного небольшим весом, но пока мало кто может их предложить», — отмечают эксперты.

Потребление сухого молока промышленностью также пока ограничено, хотя уже растет после возобновления деятельности ряда кондитерских фабрик. Также начинается сезон мороженого, и его производители активнее стали закупать сырье, в том числе сухое молоко. Это может сдержать темп дальнейшего ценового падения.

«Но настоящим выходом из сложной ситуации может быть только экспорт, который сейчас большая проблема. Обещанные альтернативные (не через наши морские порты) логистические маршруты еще нормально не заработали», — констатируют специалисты.