Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, говорится в сообщении министерства.
«Отрасль пчеловодства сегодня является одной из самых динамичных в аграрном секторе. За последние 10 лет экспорт меда увеличился в семь раз. Я лично называю мед нашим «экспортным шлягером». За первое полугодие 2017 г. наши пчеловоды уже экспортировали почти 30 тыс. т продукции, причем нашими основными покупателями являются страны с высокой покупательной способностью потребителей Европы и США. Но я призываю производителей меда, для закрепления своего успеха на внутреннем и внешних рынках, объединяться в кооперативы или региональные кластеры», — отметила замминистра.
По словам Трофимцевой, львиная доля производства меда в Украине приходится на малых производителей. Объединение в кооперативы позволит украинским пчеловодам эффективнее лоббировать свои интересы перед экспортерами, государством и зарубежными партнерами. Региональные кластеры пчеловодов, по ее мнению, будут способствовать налаживанию цивилизованных каналов сбыта продукции, сотрудничества украинских производителей меда с торговыми сетями.
Также заместитель министра подчеркнула, что сегодня уделяется большое внимание проблемным вопросам отрасли пчеловодства, таким как использование ветеринарных препаратов для пчел и применению агрохимикатов и пестицидов сельскохозяйственными производителями. Именно поэтому Минагропрод инициирует внесение изменений в законодательство, в том числе в закон «О пчеловодстве» и призывает пчеловодов и аграриев к тесному сотрудничеству в рамках рабочей группы по пчеловодству при министерстве.
«Для успешной работы на мировых рынках необходимо играть по глобальным правилам, соответствовать международным стандартам качества. Наша общая цель заключается в том, чтобы в краткосрочной перспективе мы стали экспортировать украинский мед не как сырьевую продукцию, а готов и качественный продукт под брендом «made in Ukraine», — сказала Трофимцева, отметив, что сегодня команда Минагропрода работает над усовершенствованием законодательства в соответствии с европейским стандартам.
Для справки: в Украине насчитывается около 400 тыс. производителей меда. В 2016 г., по данным Минагропрода, было экспортировано почти 57 тыс. т меда. Основные импортеры украинского меда за 2016 г. и первое полугодие 2017 г.: Германия — 24,247 тыс. т; США — 21,037 тыс. т; Польша — 14,046 тыс. т; Франция — 4,238 тыс. т; Турция — 3,209 тыс. т; Бельгия — 2,739 тыс. т; Венгрия — 2,192 тыс. т.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

15 сентября в Киеве состоялась защита бизнес-проектов финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Крафтовые производители из разных областей Украины приехали в столицу, чтобы представить идеи, реализация которых поможет им развивать и масштабировать производство.

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Давление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.

Число пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.

Производители молочной продукции жалуются на нехватку сырья, ведь из-за низких цен на молоко мало кто хочет держать коров.

Просто вырастить ягоды недостаточно. Чтобы не потерять конкурентоспособность на европейском рынке, аграриям следует сотрудничать и инвестировать в технологии переработки.

Европейский Союз для украинских аграриев — самый важный рынок, уже сегодня определяющий стратегию экспорта и технологию производства. Только в январе – феврале 2026 года Украина экспортировала 9,95 млн т сельскохозяйственной продукции на общую сумму $4 млрд, при этом валютная выручка от аграрного экспорта выросла на 9,3% по сравнению с прошлым годом, а доля ЕС в общем объеме экспорта составила около 50%. За 2025 год Украина экспортировала в ЕС продукции АПК почти на 13 млрд евро, что еще раз подчеркивает, насколько чувствительна отрасль к изменениям в европейском регулировании.

Даже в условиях войны отрасль пчеловодства продолжает развиваться: появляются новые пасеки, и что особенно важно — в этот сегмент активно приходит молодёжь.

В Украине активно развивается крафтовое производство, которое становится важным элементом экономики сельских территорий. В то же время этот сектор остается уязвимым и нуждается в системной поддержке.