Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
Как отмечается, по данным Госстата, в первом полугодии 2020 г. объемов переработки молока сократились на 7%.
«С достоверностью показателя, конечно, можно поспорить, но в любом случае предложение сырья стабильно и заметно падает. Это всерьез настораживает отечественных переработчиков и вселяет оптимизм импортерам молокопродуктов. Производителей молока сложившаяся ситуация, похоже, не беспокоит», — отмечают аналитики.
Эксперты подчеркивают, что сельхозпредприятия не спешат наращивать производство, хотя даже в официальной статистике значится, что самым прибыльным в животноводстве по результатам прошлого года оказалось именно производство молока.
«Уровень задекларированной рентабельности 20,6%. Но стоит отметить, что это средняя официальная цифра, а в эффективных хозяйствах прибыльность превысила отметку в 50%. Для сравнения — в производстве мяса птицы рентабельность минусовая, — 3,7%. Это, конечно, официальная цифра, но все равно такой показатель не стал причиной снижения производства», — объясняют в аналитики и объясняют, что «нет предложения отечественного сырья — будет импорт готовых молокопродуктов».