Исследование: Растительное молоко пьет каждый третий
Об этом свидетельствуют результаты нового исследования Mintel.
В частности, по сравнению с прошлым годом этот показатель вырос с 25% до 32%.
Чаще всего пьют растительное молоко британцы в возрасте от 25 до 44 лет — таких насчитывается 44%.
Потребление обычного коровьего молока по-прежнему самое низкое среди более молодых потребителей — 84% в возрасте от 16 до 24 лет по сравнению с 96% в возрасте 65+.
Mintel также утверждает, что четверть опрошенных взрослых согласны с тем, что молоко на растительной основе лучше для них, чем коровье молоко. Также половина взрослых согласны с тем, что выбор молока важен для окружающей среды.
«Тенденция к производству растительной продукции продолжает набирать обороты в Великобритании, исходя из экологических соображений и заботе о здоровье. Почти треть взрослых пьет молоко на основе растений, что свидетельствует о его устойчивом статусе и привлекательности далеко за пределами сегмента веганов и вегетарианцев», — прокомментировала старший аналитик по продуктам питания и напиткам Mintel Эми Прайс.
Молоко на растительной основе не демонстрирует никаких признаков замедления роста, добавляют в Mintel.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua
02 октября 2026, 07:20318Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20374Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20948В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 23 сентября 2026, 15:33 1591
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 13 мая 2026, 18:00 1106
Danone закрывает завод молочных альтернатив в СШАDanone North America подтвердила планы по закрытию своего производственного предприятия в городе Бриджетон, штат Нью-Джерси, США.
- 19 апреля 2026, 08:00 12060Треть украинцев потребляет растительное молоко
Около трети жителей Украины потребляет растительное молоко.
- 04 апреля 2026, 14:26 1277Мировой рынок молочных альтернатив удвоится за 10 лет
Мировой рынок альтернатив молочным продуктам будет расти на 7,4% ежегодно и к 2036 году составит $51,9 млрд, что почти вдвое превышает оценки текущего года ($26,6 млрд).
- 01 января 2026, 15:06 1114
Люстдорф подтвердила международное качество своих растительных напитковООО «Люстдорф» прошло инспекционный аудит V-Label.
- 13 сентября 2025, 12:00 1830
Появился стандарт ISO для маркировки растительных продуктовМеждународная организация по стандартизации (ISO) опубликовала документ «Растительные пищевые продукты и пищевые ингредиенты — Определение и технические критерии маркировки и заявлений», являющийся первым глобальным эталоном, разработанным для регулирования добровольной политики корпоративной маркировки.
- 27 июля 2025, 13:18 1200
Lactalis закрывает завод по производству растительных напитков в КанадеКомпания Lactalis решила закрыть свой завод по производству напитков на растительной основе в Канаде.
- 30 марта 2025, 06:26 5855
Биотехнологии, роботизация и ИИ: рейтинг наиболее инновационных компаний в агроСовременное сельское хозяйство стоит перед вызовами, требующими не только повышения эффективности производства, но и долгосрочной ответственности за экосистемы. Инновационные аграрные компании в 2025 году внедряют технологии, которые обеспечивают постоянство, повышают производительность и способствуют продовольственной безопасности.
- 15 января 2025, 05:56 2962
Места на полке хватит всем. Доля растительных альтернатив растет, но они не вытеснят традиционные продуктыОсновной пищевой тенденцией в Европе в прошлом году стало здоровое питание и экологические ценности. Потребители отдавали предпочтение продуктам с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, витаминизированной продукции и растительной пище.
- 31 декабря 2024, 16:00 1653
Крупный производитель овсяного молока закрывает завод в СингапуреШведская компания Oatly, один из крупнейших мировых производителей овсяного молока, закрывает свой завод в Сингапуре стоимостью $22 млн.