Цены сдерживают реализацию сыров
Импорт сыра близится к довоенному уровню
19 июля 2022, 09:47 2736
Спрос на сыр в Украине слабый, а предложение увеличивается.
Рост этого предложения происходит только за счет импорта, производство уже давно не растет, сообщают аналитики «Инфагро».
«Слишком высокие цены на сыр поспособствовали возобновлению импорта. Скорее всего, и сами производители, и дистрибьюторы, и сети сделают выводы и начнут снижать цены. Если ценовое понижение произойдет, то и с импортом конкурировать будет легче. Хотя сыр в Европе и подорожал, его ввоз все равно остается выгодным. Есть о чем подумать отечественным сыроварам. После провального марта импорт сыра вырос в разы и уже практически достигает довоенного уровня», — объясняют эксперты.
Отмечается, что без должного сбыта в Украине ведущие отечественные сыровары ищут возможность реализации сыра за ее пределами.
«И где-то это удается, экспорт товара сейчас не меньше, чем до войны. И хотя экспорт не сокращается, цены на товар значительно ниже, чем до войны», — констатируют специалисты.
18 сентября 2026, 07:20291CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201707На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20719В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 18 сентября 2026, 14:25 516
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 16 сентября 2026, 15:23 727
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 04 сентября 2026, 10:28 763
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 18:00 618
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 31 августа 2026, 16:53 749
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 29 августа 2026, 09:36 2695
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 27 августа 2026, 14:55 687Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспорт
Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 18 августа 2026, 12:46 600
Импорт сыров вышел на рекордный уровеньСтремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.
- 08 августа 2026, 14:29 966
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 22 июля 2026, 09:52 669
Украинским сыроварам приходится сокращать производство из-за импортаУкраинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.