Об этом со ссылкой на данные таможенной статистики передает «УНИАН».
В денежном выражении экспорт этой продукции за отчетный период вырос в 4,7 раза — до $12,8 млн.
Согласно статистическим данным, импорт сливочного масла в Украину за первые три месяца текущего года сократился в натуральном выражении в 2,8 раза — до 109 т. В денежном выражении импорт масла в январе–марте 2017 г. составил $557 тыс., что на 42,5% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Объем экспорта сыра из Украины в январе–марте текущего года составил 1,5 тыс. т, что на 6,2% больше, чем за аналогичный период 2016 г. В денежном выражении экспорт сыра за отчетный период вырос на 33,3% — до $5,2 млн. Импорт сыра в Украину за первые три месяца текущего года увеличился на 33,6% в натуральном и на 41,3% в денежном выражении — до 2,03 тыс. т и $8,9 млн соответственно.
По данным ГФС, экспорт молока и сливок несгущенных из Украины за отчетный период сократился на 9,5% в натуральном выражении — до 1,9 тыс. т, и увеличился на 9% в денежном выражении — до $1,2 млн. Импорт этих продуктов за отчетный период составил 145 тонн, что на 56,6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В денежном выражении импорт несгущенных молока и сливок составил $251 тыс. против $123,7 тыс. годом ранее.
В ГФС также сообщили, что поставки из Украины за рубеж сгущенного молока и сливок в январе–марте увеличились в натуральном выражении на 8,5%, а в денежном — на 37,7%, до 10,2 тыс. т и $17,9 млн соответственно. Импорт этой продукции в отчетный период составил 334 тыс. т. В денежном выражении импорт вырос на 92,1% — до $629 тыс.
Для справки: объем экспорта сыра из Украины в 2016 году составил 8 тысяч тонн, что на 25,9% меньше, чем за 2015 год. Экспорт несгущенного молока и сливок вырос на 19,3% — до 10,5 тыс. т, сливочного масла — на 2,5%, до 12,1 тыс. т, а сгущенного молока и сливок — сократился на 17,6%, до 51,9 тыс. т.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Новая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

Пристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Создание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.

Торговая марка «Галичина» расширяет ассортимент продукции и представляет новую линейку милкшейков.