Эксперты: Дешевой молочки уже не будет

Переработчики решили быстро и ощутимо увеличить цены чуть ли не на всю продукцию, но переусердствовали: мировой рынок еще не сильно окреп, и украинские потребители пока не готовы к резкому подорожанию, пишет «Инфагро».

Как отмечают аналитики, по этой причине к концу июня рыночный ажиотаж несколько поутих. По ряду товаров ценовой рост прекратился, а некоторые даже чуть упали в цене.

«Тем не менее, дешевыми молокопродукты в Украине уже не будут, процесс роста цен на сырье уже пошел и его не остановить. Может на рынках некоторых молокопродуктов будут периоды определенной ценовой стабилизации, но со временем они все равно сменятся возобновлением роста стоимости», — сообщает издание.

Многие западные аналитики уверяют, что еще нет четкой тенденции к росту мировых цен, и рынок будет расти лишь в 2017 г. Но «Инфагро» такой пессимизм не совсем разделяет. По крайней мере, отмечается, что украинские молокопродукты в среднесрочной перспективе будут дорожать. С одной стороны, производство молока падает, и оно будет дорогим, с другой стороны, на постсоветском пространстве, куда пока осуществляется львиная доля украинского экспорта молочных и молокосодержащих продуктов, рыночная ситуация несколько отличается от глобальной мировой.