Доходность молока за месяц упала почти на 15%

Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице в Facebook.

По его словам, последний раз столь резкое снижение доходности производства молока в течение одного месяца отмечалось в апреле 2014 года. Тогда индекс упал еще больше — на 26,2%.

«Мы видим сейчас очень похожий сценарий на 2014 год, когда происходил рост стоимости концентрированных кормов, при ослаблении цен на молоко. Соответственно в апреле 2020 г. ситуация была аналогичной — как и тогда, ключевую роль в снижении производства молока, сыграл рост стоимости кормовых компонентов. И это, кстати, производители испытывают, как правило, не сразу», — объясняет эксперт.

Также впервые с февраля 2019 года, УМИ был ниже, чем в предыдущем году. Снижение к предыдущему году составило 8,4%. При этом доходность производства молока осталась на 8,5% выше, чем средний для апреля показатель за последние 6 лет.

«Кроме того, если брать с начала 2020 года, то кумулятивный показатель УМИ и попрежнему остается самым высоким для последних 6 лет», — добавил Ярмак.

Он также отметил, что сейчас негативные ожидания молочного бизнеса несколько изменились.

«Все заколдованы миллиардами поддержки, которые выделяют различные страны, закупая продукты в различные резервы и фонды и создавая стимулы для снижения производства молока. Но не стоит забывать, что эти продукты также нужно будет потребить, потому, существенно и принципиально ничего не меняется — просто неизбежное падение рынка молочных продуктов растягивается во времени. Особенно это касается молочных жиров и продуктов с высоким содержанием жира», — считает эксперт.

В то же время по Украине все может быть не так уж и плохо, говорит Ярмак, учитывая низкую зависимость от экспорта и относительно невысокий импорт.

«Но многое будет зависеть от курса гривни. В принципе, если даже прибыльность производства молока в коммерческих хозяйствах снизится по сравнению с прошлым годом на 10-12%, это будет очень хорошим результатом, учитывая приличный ее уровень в 2019 г. и возможное снижение доходности растениеводства», — добавил эксперт.

Для справки: УМИ — это отношение цены на сырое молоко первого сорта в стоимости концентрированного кормового рациона в коммерческих хозяйствах. Абсолютное значение УМИ анализировать нет смысла — оно ни о чем не говорит, а вот динамика УМИ очень четко показывает изменения в доходности производства молока безотносительно инфляции и девальвации, ведь эти два важных фактора учтены в уравнении через изменение цены кормов и молока. При этом, в зависимости от изменений в уровнях эффективности, в отдельных хозяйствах УМИ может расти быстрее или медленнее.