Названы факторы, которые сдерживают рост цен на молоко
Госстат подвел итоги 2022 года по молоку
12 февраля 2023, 15:23 4149
Производство молока в Украине в 2022 году составило 7,7 млн т, что на 12,1% меньше показателя предыдущего года.
Об этом сообщает «Инфагро» со ссылкой на данные Государственной службы статистики.
Как отмечается, сельскохозяйственные предприятия демонстрировали более положительную динамику, снижение к прошлому году составляет -5,3% (2,6 млн т). Расчетно, предложение сырого молока от сельхозпредприятий в декабре оценивалось почти на уровне декабря 2021 года.
«Оценки по производству молока в областях, где не проходят военные действия, составляют 7,3 млн т, где проходили и/или проходят военные действия — 0,4 млн т», — уточняют эксперты.
Закупочная стоимость молока сельхозпредприятий в январе находилась на среднем уровне 12 грн/кг без НДС. Диапазон заготовительных цен для молока сельхозпредприятий в конце месяца преимущественно составляет 11,4-12,5 грн/кг без НДС.
Сырье от населения в среднем оценивалось в 8,2 грн/кг. Стоимость для населения в основном находится в диапазоне 7,5-9,0 грн/кг без НДС.
«В январе сохранялся тренд по снижению расчетной операционной маржи производства сырого молока», — заключается в сообщении.
02 октября 2026, 07:20252Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20339Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20907В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 25 сентября 2026, 14:28 1005Цены на молочное сырье в Украине продолжают расти
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1581
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 781
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7920
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 16 сентября 2026, 15:23 979
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1736
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 07 сентября 2026, 09:58 1189
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 04 сентября 2026, 12:45 881
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 808
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 08:39 1209
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.