Экспортеры украинского сухого молока переключились с ЕС на Азию
Четверть переработанного в Украине молока экспортируется
28 марта 2023, 08:43 1319
Украинская молочная промышленность всегда была экспортно ориентированной. Однако в последние годы объемы экспорта стабильно снижались, а с началом войны экспорт стал просто спасением для отрасли.
Об этом пишут аналитики «Инфагро» в материале на AgroPortal.ua.
Отмечается, что украинские молочники сумели преодолеть массу проблем, вызванных войной, и экспорт молокопродуктов в 2022 году удалось даже увеличить.
«В Украине в 2022 году почти 25% молока, поступившего на переработку, пошло на производство экспортной продукции. В 2021 году эта доля составляла 17%. Для сравнения: в Польше этот показатель — 35%», — констатируют эксперты.
В 2022 году Украина экспортировала 700 тыс. т молочной продукции в эквиваленте молока на $420 млн.
Традиционными товарами украинского молочного экспорта являются биржевые продукты — масло, спреды, сухие молоко и сыворотка, казеин, сыр, сырные продукты и молочные консервы. Свежие молочные продукты — молоко, сметана, сливки, творог, десерты — тоже экспортируются, но объемы небольшие.
