Ягодоводство

Украинские производители на текущей неделе приступили к массовой реализации земляники садовой открытого грунта.

Польша отправляет на экспорт до 70% урожая земляники садовой. При этом 88% доходов приносит экспорт именно замороженных ягод.

Украинском производителям земляники садовой на текущей неделе удалось повысить отпускные цены на ягоду.

Ситуация на рынке клубники с появлением первой ягоды динамично меняется, и вывести хоть какую-то закономерность в ценообразовании или спросе/предложении за годы работы с ягодой еще ни разу не удалось. Все ожидают цену, которая позволит перекрыть затраты и получить прибыль: в этом году все, что выше себестоимости, это уже хороший результат.

В Украине продолжает стремительно дешеветь земляника садовая.

Многие производители ягод в этом сезоне пытались максимально снижать себестоимость и экономить на системе защиты. Поэтому не исключено, что в Украине будет большая проблема с качеством продукции.

В Украине сезон клубники с открытого грунта начнется с июня, но в хозяйствах, работающих по новым технологиям, уже через неделю стартует массовый сбор ягод.

В Украине продолжают снижаться цены на местную землянику садовую.

Производители земляники садовой в Украине вынуждены снижать отпускные цены.

Несмотря на значительные логистические проблемы, Украина сможет экспортировать часть выращенных ягод. Важно, чтобы страны ЕС покупали украинскую продукцию.

Сезон тепличной земляники садовой стартовал в Украине на одну неделю раньше, чем в 2021 году.

Голубика от СПК «Ягодки» (Organic blueberry farm «BigBlue») уже вся законтрактована.

На ягодной ферме «Озеряна» на Житомирщине начались сезонные работы: до конца апреля подключат систему полива и проведут внесение гранулированных удобрений под голубику и клубнику.

Логистические проблемы нельзя будет устранить до начала ягодного сезона. Через месяц-два решить логистические вопросы просто невозможно: разрушенные дороги вынуждают ездить объездным путем, логистические компании вывезли из Украины большую часть своего автопарка, европейские фуры не заезжают на ее территорию.

Хозяйство полного цикла Famberry, расположенное в Запорожской области, готово бесплатно предоставить замороженный кизил для изготовления компотов защитникам Украины — бойцам ВСУ.

Фермерское хозяйство «Никбери» из Житомирской области возобновляет свою деятельность.

Из-за понесенных потерь в результате боев или оккупации территорий, где находятся ягодные фермы, урожай этого года сократится на 30-50% в зависимости от ягоды.

Проблемы с набором работников для сбора и сортировки ягоды, разрушенные логистические цепочки, переформатирование рынка сбыта — это лишь часть вызовов, с которыми в этом сезоне столкнутся производители ягод.

Фермер Максим Заречный из временно оккупированной Херсонской области хочет отдать бесплатно саженцы ежевики и земляники садовой с открытой корневой системой.

В конце прошлого года ФХ «Карпаты Эко-фрукт», находящееся в Хустском районе Закарпатья, стало членом ассоциации «Укрсадпром» и начало новый проект по выращиванию ягодных культур.