Годы бума на голубику — в прошлом
Некачественную голубику очень сложно реализовывать
26 августа 2023, 13:20 4359
Голубика требует больших инвестиций и начинает окупаться позже и медленнее, чем другие ягоды. Если ее сажать непрофессионально, то можно получить мелкую, кислую ягоду и недополучить объем.
Об этом рассказала президент ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина Кухтина в колонке на AgroTimes.
Она отметила, что у некоторых мелких производителей бывает так, что трехлетние кусты выглядят как будто их только что посадили. Они неразвитые, и урожая на них не будет.
«В отличие от малины, которую можно продать на заморозку или концентрат даже за границу, некачественную голубику на экспорт вообще не продашь, а концентрат из нее не делают, и замороженная она идет далеко не везде. Да и на внутреннем свежем рынке между голубикой за 40 грн/кг и той, что за 80-100 грн/кг будет очень большая разница, которую можно будет увидеть глазом и почувствовать на вкус», — отметила эксперт.
Поэтому, как считает Ирина Кухтина, голубику есть смысл выращивать только экспортного качества — а продавать ее снаружи или внутри страны, особого значения нет.
«К голубике надо подходить профессионально и технологически. Если ты сам не агроном или не имеешь опытного агронома, будь готов, что с голубикой будет много неприятностей», — добавила она.
02 сентября 2026, 07:20262На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202660День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20984Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 28 августа 2026, 10:25 679
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 27 августа 2026, 15:25 690
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 26 августа 2026, 09:55 724
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 25 августа 2026, 13:20 3551
Хозяйство на Волыни планирует собрать 350 т малины и все отправить на экспортХозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.
- 21 августа 2026, 12:05 2556
Урожайность голубики в этом сезоне плохая, кое-где — нулеваяЦены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.
- 12 августа 2026, 14:25 1545
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 11 августа 2026, 06:15 2738
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 09 марта 2026, 08:00 2440
Австралия — перспективный рынок для замороженной украинской ягодыЕвропейские рынки для ягодоводов Украины остаются высококонкурентными, поэтому необходима географическая диверсификация.
- 06 марта 2026, 08:00 2812
Украина меняет географию экспорта ягод с Польши на Францию и ГерманиюУкраина в течение последних трех лет постепенно уменьшает долю поставок ягодной продукции в Польшу, переходя к конечному рынку потребителя — Франции, Германии и другим странам.