Годы бума на голубику — в прошлом
Некачественную голубику очень сложно реализовывать
26 августа 2023, 13:20 4383
Голубика требует больших инвестиций и начинает окупаться позже и медленнее, чем другие ягоды. Если ее сажать непрофессионально, то можно получить мелкую, кислую ягоду и недополучить объем.
Об этом рассказала президент ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина Кухтина в колонке на AgroTimes.
Она отметила, что у некоторых мелких производителей бывает так, что трехлетние кусты выглядят как будто их только что посадили. Они неразвитые, и урожая на них не будет.
«В отличие от малины, которую можно продать на заморозку или концентрат даже за границу, некачественную голубику на экспорт вообще не продашь, а концентрат из нее не делают, и замороженная она идет далеко не везде. Да и на внутреннем свежем рынке между голубикой за 40 грн/кг и той, что за 80-100 грн/кг будет очень большая разница, которую можно будет увидеть глазом и почувствовать на вкус», — отметила эксперт.
Поэтому, как считает Ирина Кухтина, голубику есть смысл выращивать только экспортного качества — а продавать ее снаружи или внутри страны, особого значения нет.
«К голубике надо подходить профессионально и технологически. Если ты сам не агроном или не имеешь опытного агронома, будь готов, что с голубикой будет много неприятностей», — добавила она.
16 октября 2026, 07:20263В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20706Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20757Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 12 октября 2026, 07:20 757Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.
- 09 октября 2026, 16:54 1810
В Украине около 80% малины выращивает населениеДомохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.
- 06 октября 2026, 10:31 1211
Подача заявлений на гранты для садов и теплиц временно приостанавливаетсяМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.
- 28 сентября 2026, 06:07 1921
От традиционного растениеводства к кролиководству: как работает многопрофильность в агросектореМноговекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.
- 25 сентября 2026, 15:25 1630
Аграриям Прикарпатья выплатят 2 млн грн господдержки из областного бюджетаАграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.
- 06 сентября 2026, 13:20 2094
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 28 августа 2026, 10:25 1690
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 26 августа 2026, 09:55 1593
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 09 марта 2026, 08:00 2597
Австралия — перспективный рынок для замороженной украинской ягодыЕвропейские рынки для ягодоводов Украины остаются высококонкурентными, поэтому необходима географическая диверсификация.
- 06 марта 2026, 08:00 2936
Украина меняет географию экспорта ягод с Польши на Францию и ГерманиюУкраина в течение последних трех лет постепенно уменьшает долю поставок ягодной продукции в Польшу, переходя к конечному рынку потребителя — Франции, Германии и другим странам.