Глобальное производство свежего винограда по итогам 2022/23 года увеличится на 1,1 млн т и достигнет нового максимума в 27,3 млн т, что станет четвертым годом непрерывного роста производительности отрасли.
Об этом свидетельствуют данные прогноза Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Так, урожай винограда в Китае вырастет в годовом исчислении на 620 тыс. т, до 12,6 млн т, в Турции — на 380 тыс. т, до 2,2 млн т, ЕС - на 161 тыс. т, до 1,6 млн т, Перу - на 50 тыс. т, до 766 тыс. т.
В то же время производство винограда в Чили сократится на 70 тыс. т, до 725 тыс. т, в США — до 811 тыс. т, а в Индии стабилизируется на уровне 2,9 млн т.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) снизили прогноз мировой торговли пшеницей, хотя для Украины оценка не изменилась.

Мировой экспорт растительных масел в 2026/27 МГ может возрасти примерно на 2% и достигнуть рекордных 141 млн т.

Семья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует рост производства свинины в Украине.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

Украина в 2025/26 МГ потеряла статус крупнейшего экспортера подсолнечного масла в мире, который удерживала с сезона 2005/06. россия прервала 20-летнее лидерство.

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

Украинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.

Площадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.