Сезон бахчевых культур в Украине начался на неделю раньше, чем в прошлом году.
Об этом сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
По их прогнозам, в ближайшее время цены на арбузы из местных хозяйств могут несколько снизиться из-за того, что сбор урожая бахчевых в Украине только начался. В то же время стремительного снижения оптовых цен на арбузы и дыни в этом сезоне ожидать не следует.
«При отсутствии продукции из Херсонской, Запорожской и частично Николаевской областей на рынке будут продолжать доминировать именно импортные арбузы и дыни, как было и в прошлом году», — считают аналитики.
В то же время на рынке яблок нового урожая установились четкие негативные тенденции, и фрукт №1 стал доступнее для покупателей сразу на 26% против предыдущей недели. Следует отметить, что на 17% подешевели и импортные яблоки прошлогоднего урожая, спрос на которые продолжал постепенно угасать.
На рынке ягод, как и неделей ранее, продолжали доминировать положительные ценовые тенденции. Земляника ремонтантных сортов прибавила в стоимости сразу 30% по сравнению с предыдущим периодом, причиной было недостаточное предложение ягод на рынке. Также эксперты проекта зафиксировали рост цен и в сегменте малины — на 17% за последние 7 дней. Но следует отметить, что дорожала именно малина на свежем рынке, тогда как перерабатывающие предприятия продолжали закупать ягоду по ранее установленным ценам.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Аграрии Полтавщины в 2026 году засеяли 3,5 тыс. га арбузов и дынь. Это позволило региону занять третье место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Еще совсем недавно слово «арбуз» в Украине ассоциировалось почти исключительно с Херсонской областью. До 2021 года именно эта область давала около трети всего украинского баштана, а юг в целом считался единственным подлинно арбузным регионом страны. В последние годы ситуация выглядит совершенно иначе.

На полях Херсонской области продолжается сбор арбузов. Уже собрано 3 тыс. т урожая. В этом году аграрии области планируют собрать 25 тыс. т бахчевых культур.

Десять сельскохозяйственных предприятий выращивают бахчевые в Кировоградской области. Однако 95% посевов приходится на население.

Массовый сбор арбузов начнется на Херсонщине уже через неделю.

Агропредприятие «Ровы Агро» в этом сезоне отказалось от выращивания бахчевых культур на Киевщине из-за высокой себестоимости производства, конкуренции и нехватки рабочей силы.

Агропредприятие «Ровы Агро» начало выращивать бахчевые культуры на Киевщине еще до того, как это стало мейнстримом. С 2021 года хозяйство имело на поливе 10-15 га арбузов и дынь, но в этом сезоне было вынуждено от них отказаться.

Фермерское хозяйство «Ягідна країна» (Черниговская обл.) в этом году снова будет выращивать арбузы в форме куба, которые уже несколько лет пользуются спросом среди покупателей.

Лето — не лето, если в нем нет арбуза и дыни. Эти две культуры — как комбо, которого украинцы ждут из года в год.