Голубика лидирует в экспорте из Украины на свежий рынок. Объемы поставок ягоды увеличились, хотя цена немного упала.
Об этом рассказала президент ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина Кухтина, пишет «Ягодник».
Она отметила, что в стране уже немало плантаций вышли на свои промышленные мощности, но спрос на эту ягоду в мире до сих пор растет, поэтому на международном рынке есть место для украинской голубики.
«До 2022 года большинство ягоды экспортировалась через Польшу, в последние годы этот показатель упал на 22%. Зато на 11% в 2023 году вырос экспорт в Германию, куда раньше голубику почти не поставляли», — отметила эксперт.
По ее словам, сейчас производители голубики в Украине самостоятельно строят эффективные цепочки поставок до конечного европейского потребителя. Спрос на ягоду вырос в Австрии, Чехии, Нидерландах и других странах.
Всего в прошлом сезоне менее 30% голубики было экспортировано в Польшу, 24% — в Нидерланды, 12% — в Великобританию, 12% — в Германию, 8% — в Испанию, а также состоялись крупные отправки в Молдову, куда ягоду раньше почти не поставляли, подытожила Ирина Кухтина.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Ассоциация «Ягодоводство Украины» начала принимать заявки на участие в 8-м издании ежегодного Каталога экспортеров плодово-ягодной продукции Украины — The Ukrainian Berry Industry.

Украинская голубика имеет все шансы конкурировать на международных рынках.

Украина за десять месяцев сезона 2025/26 (июнь – март) получила рекордную валютную выручку от экспорта замороженной малины.

На мировом рынке голубики есть конкретная ниша: июнь – июль — почти свободный «слот», природно отвечающий украинскому сезону сбора. Часть июля и августа также за Украиной, и существенной конкуренции в настоящее время нет.

Европейские рынки для ягодоводов Украины остаются высококонкурентными, поэтому необходима географическая диверсификация.

Украина в течение последних трех лет постепенно уменьшает долю поставок ягодной продукции в Польшу, переходя к конечному рынку потребителя — Франции, Германии и другим странам.