Молоко-сырье продолжает дорожать
Закупочные цены на молоко начнут снижаться
05 января 2025, 12:03 4584
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 25 декабря 2024 года составила 18,63 грн/кг без НДС, что на 7 коп. больше, чем месяцем ранее.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока (АПМ).
Отмечается, что средняя закупочная цена молока экстра сорта на 25 декабря составила 19,60 грн/кг без НДС, что на 20,00 коп. больше, чем месяц назад. Диапазон цен на это сорт в хозяйствах варьируется от 18,50 до 20,50 грн/кг без НДС.
Высший сорт в среднем стоит 18,65 грн/кг без НДС. Цена не изменилась в сравнении с результатами мониторинга 25 ноября. Цены на молоко высшего качества колеблются от 17,80 до 19,50 грн/кг без НДС.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 17,65 грн/кг без НДС и не изменилась по отношению ко второй половине ноября. Минимальная цена в хозяйствах составила 16,50 грн/кг, максимальная — 18,50 грн/кг.
Как сообщает аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили, цены на молоко-сырье в Украине стабилизируются в результате сокращения объемов экспорта биржевых товаров в период затишья на мировом рынке молока во время празднования Рождества и Нового года. Появление излишков молока-сырья на внутреннем рынке и сокращение спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий, вероятно, будут способствовать снижению закупочных цен в краткосрочной перспективе.
«Вероятно, с 1 января 2025 года ожидается снижение закупочных цен в результате возможного увеличения излишков молока-сырья на внутреннем рынке», — прогнозируют в ассоциации.
19 октября 2026, 07:20129В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20384В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20897Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 09 октября 2026, 13:51 1066
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 08 октября 2026, 18:00 877
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 25 сентября 2026, 14:28 1431Цены на молочное сырье в Украине продолжают расти
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 22 сентября 2026, 16:05 1061
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 18 сентября 2026, 10:31 2907
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 1059
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1872
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 07 сентября 2026, 09:58 1290
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 29 августа 2026, 09:36 2893
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 27 августа 2026, 14:55 764
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.