В Беляевском районе Одесской области компания «Грин Лэнд ЛТД» планирует построить ягодный кластер, который объединит производителей, поможет им в выращивании, послеуборочной доработке и дальнейшем маркетинге выращенного. Также планируется создание комплекса по доработке и хранению и строительство перерабатывающего завода.
Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на пресс-службу компании.
Проект рассчитан до 2023 года, а реализовать его планируется в два этапа.
«Для реализации первого этапа нам нужно инвестировать 69,2 млн грн, период окупаемости составит 6 лет», — рассказывает руководитель компании Сергей Украинец.
На старте будет проведена подготовка почвы к закладке насаждений, создание инфраструктуры и непосредственная закладка ягодных культур на площади 40 га. В том числе, 10 га будет отведено под землянику садовую, столько же — под малину, 18 га — чернику высокорослую, и по 1 га — под красную смородину и крыжовник. Часть средств пойдет на закупку техники.
Первую ягоду будут продавать на свежем рынке через сети супермаркетов Одессы и других городов.
Уже в 2020 году предполагается создать комплекс послеуборочной доработки, на котором будет проводиться предварительное охлаждение и краткосрочное хранение ягод.
«На втором этапе проекта планируем закладки косточковых культур (черешня — 20 га, персик — 15 га, абрикос — 15 га) и строительство завода по переработке / заморозке плодово-ягодной продукции», — рассказывает Украинец.
Согласно предварительному плану, ягодный кластер поможет создать до 450 рабочих мест.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Компания Bunge Global SA договорилась о продаже двух сахарных заводов в Бразилии компании COFCO International.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Хлебопекарное предприятие в Запорожской области обеспечивает более 50% собственных потребностей в электроэнергии благодаря солнечной электростанции и системе накопления энергии.

В селе Шевченково Киевской области начал работу новый завод по переработке овса. Предприятие обеспечивает полный цикл переработки зерна — от его подготовки до производства готовой продукции.

Предприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.

В Украине примерно 15–20% гречки с низким содержанием глифосата. Результаты анализов на содержание глифосата в гречке, проводимых переработчиками, показывают, что обеспечить Европу достаточным количеством крупы, например, соответствующей требованиям ЕС, невозможно.