Выращивание круп под заказ может заинтересовать фермеров
Производитель круп отказывается от гречки, обработанной глифосатом
09 июля 2026, 08:40 694
В Украине примерно 15–20% гречки с низким содержанием глифосата. Результаты анализов на содержание глифосата в гречке, проводимых переработчиками, показывают, что обеспечить Европу достаточным количеством крупы, например, соответствующей требованиям ЕС, невозможно.
Об этом рассказал соучредитель ГП «Крупозавод Озерянка» Валерий Шапочка в ходе конференции Grain Processing Forum 2026 в рамках Agro Ukraine Week.
«Мы отказываемся от гречки с глифосатом. Наша цель — создать организацию или на уровне профильной ассоциации начать исследовать гречку, которая находится на полках торговых сетей, чтобы затем остановить продажи гречки с глифосатом. Проблема в том, что соответствующий точный анализ для определения содержания глифосата в зерне не является быстрым», — отметил Валерий Шапочка.
Он добавил, что гречка — интересная культура, которую можно вывести на внешний рынок. Если Украина хочет выжить в условиях глобализации, то должна стать ее частью. Поэтому гречку нужно популяризировать прежде всего как продукт, не содержащий глютена и связанный с органическим производством.
«В Украине практикуют использование глифосата как раз перед уборкой урожая, что категорически запрещено в ЕС. В некоторых хозяйствах отмечают: если запретят глифосат, они перестанут выращивать гречиху. Но так вывести крупу на европейский рынок и сделать её популярной во всём мире не получится. Поэтому я считаю, что нужен хотя бы один переходный сезон для запрета гречихи, обработанной глифосатом, а затем следует ограничивать выращивание такой продукции», — подытожил специалист.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
24 августа 2026, 07:2069Zinka. Увидеть производство изнутри
21 августа 2026, 07:201161Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20534UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
- 22 августа 2026, 08:41 1361
Блокада портов может ускорить развитие агропереработки в УкраинеПроблемы с морским экспортом агропродукции могут стимулировать развитие переработки внутри Украины.
- 19 августа 2026, 13:17 798
Зерно и переработка: может ли зерноперерабатывающий сектор Украины стать драйвером экономики16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.
- 19 августа 2026, 11:12 956
На Одесчине планируют построить завод по производству кукурузного крахмалаООО «Биостарч Текнолоджис» планирует запустить в поселке Зеленогорское Подольского района Одесской области комплекс по производству кукурузного крахмала.
- 17 августа 2026, 12:48 6296
Названы самые рентабельные культуры 2026 годаГречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.
- 09 августа 2026, 08:40 6646
Цены на ранее бюджетные крупы в Украине выросли из-за признаков дефицитаНа рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.
- 08 августа 2026, 09:30 2382
Эксперт назвал основные культуры, площади под которыми за время войны значительно сократилисьУкраинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.
- 22 июля 2026, 12:45 640
Хлебозавод на Запорожье покрывает половину потребностей в электроэнергии благодаря СЭСХлебопекарное предприятие в Запорожской области обеспечивает более 50% собственных потребностей в электроэнергии благодаря солнечной электростанции и системе накопления энергии.
- 22 июля 2026, 07:20 1424
На Киевщине заработал новый завод по переработке овсаВ селе Шевченково Киевской области начал работу новый завод по переработке овса. Предприятие обеспечивает полный цикл переработки зерна — от его подготовки до производства готовой продукции.
- 02 июля 2026, 05:48 3587
Рынок крупяных культур: больше всего проблем в гречневой отраслиЕще недавно Украина была лидером в мире по производству гречихи, а сегодня потеряла эту позицию. Прошлый год показал минусовый рекорд за все годы независимости — тогда культурой засеяли 57 тыс. га. Лучшим для производителей гречихи был 2000 год — площади достигали почти 550 тыс. га, с которых собрали 450 тыс. т.
- 28 апреля 2017, 19:00 3041
На выращивание традиционных культур идет больше гербицидов, чем на ГМОВ течение последних 25 лет при выращивании традиционных, не-ГМ культур используются больше гербицидов, чем при выращивании ГМО.