Общие объемы торговли украинской молочной продукцией в июле 2025 года составили $52,1 млн и выросли на 6,8% против июня ($48,8 млн), однако были меньше на 23% по сравнению с маем ($67,6 млн).
Об этом сообщает экспертно-аналитическая служба Союза молочных предприятий Украины (СМПУ).
Объемы экспорта в июле составили $27,2 млн и выросли лишь на 4,0% против июня ($26,1млн) и были на 36% меньше, чем в мае ($42,8 млн).
Стоимость экспорта сформировалась следующим образом: 35% — масло сливочное, 33% — молоко и сливки сгущенные, 19% — сыры.
«Объемы импорта в июле составили $24,9 млн и выросли на 10% против июня ($22,7 млн) и практически соответствовали уровню мая ($24,8 млн)», — добавили эксперты.
В СМПУ отметили, что сальдо экспорта-импорта в июле снова было положительным: +$2,3 млн — против +$3,5 млн в июне и $+18,0 млн в мае.
«Соотношение объемов экспорта/импорта: в июле 1,09 (в июне – 1,15, в мае – в 1,73)», – подытожили специалисты.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

Внешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.

Украина в сентябре увеличила объемы торговли молочными продуктами до самого высокого в 2026 году уровня, а отрицательное сальдо сократилось почти вдвое.

Цены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.

Союз молочных предприятий Украины (СМПУ) призывает перейти от пересмотра отдельных тарифных квот к системной интеграции украинского молочного сектора в единый рынок Евросоюза.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.