Названы сырные тренды, которые будут формировать рынок в 2024 году
Украина присоединилась к проекту ЕС по инновациям пищевой безопасности
21 марта 2024, 16:15 1763
В Милане (Франция) состоялась первая научная конференция в рамках проекта Catalyse. Этот проект ЕС нацелен помочь производителям пищи усовершенствовать безопасность своих продуктов на всех этапах производства через наработку практических научных знаний. Украина стала одной из 13 стран Европы, присоединившихся к Catalyse.
Об этом сообщили в ProCheese компании Ardis Group, представители которой презентовали украинскую молочную отрасль в рамках проекта Catalyse.
«Это проект ЕС для развития инновационных решений и food безопасности на всех этапах «от поля до стола». Этот шаг — возможность дальнейшей евроинтеграции производителей Украины в направлении совершенствования безопасности пищевых продуктов. Agroscope, партнер ProCheese и Ardis Group в Швейцарии, инициировали привлечение к проекту Украины, чтобы поддержать украинцев в воплощении практик европейских экосистем молочного рынка, в том числе и швейцарской», — отмечают в Ardis Group.
Полный текст доступен на украинском языке
04 сентября 2026, 07:20136Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20413На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202819День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 03 сентября 2026, 13:19 575
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.
- 03 сентября 2026, 07:00 1895
Как украинские агрокомпании находят клиентов в ЕС: что работает лучше, чем десятки выставок и тысячи холодных писемВыйти на европейский рынок для украинского агробизнеса сегодня проще, чем десять лет назад. Компании обладают опытом экспорта, международными сертификатами, налаженной логистикой и конкурентоспособной продукцией. Гораздо сложнее другое: привлечь внимание крупного покупателя и наладить с ним партнерские отношения.
- 02 сентября 2026, 18:00 479
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 21 июля 2026, 16:06 380
World Cheese Awards 2026: как сыроварам подготовиться к участию в конкурсе23 июля состоится практический вебинар для украинских производителей сыра, посвященный подготовке к одному из самых престижных сырных конкурсов мира — World Cheese Awards 2026.
- 07 июля 2026, 12:43 746Украинских сыроваров приглашают на World Cheese Awards 2026
Стартовал отбор украинских производителей для участия в World Cheese Awards 2026 — престижном международном конкурсе сыров, который в этом году состоится 12–15 ноября в Кордове (Испания).
- 25 июня 2026, 15:25 684
Виноградный реестр в Украине откроет доступ к финансированию ЕССоздание Виноградного реестра и проведение полной инвентаризации виноградных насаждений в соответствии с подходами ЕС должно стать одним из ключевых шагов для развития украинской винодельческой отрасли и её дальнейшей интеграции в европейскую систему поддержки.
- 19 июня 2026, 07:20 1537
Голубые сыры: международный эксперт поделился знаниями с украинскими производителямиВ начале мая украинские сыровары приняли участие в практическом обучении, посвящённом производству голубых сыров.
- 17 декабря 2025, 12:00 2042
В Украине появилась сырная картаВ Киеве прошла презентация первой сырной карты Украины, созданной на основе производителей из разных регионов по результатам участия в международных и национальных конкурсах. В настоящее время карта содержит 65 украинских сыров.