За это время в лабораториях «Укрметртестстандарт» и «Киевоблстандартметрология» было исследовано более 70 образцов мороженого и около 40 образцов замороженных полуфабрикатов, говорится в сообщении ассоциации.
«В рамках последнего тестирования в торговых сетях были отобраны следующие образцы продукции: мороженое «Крем-пломбир» в вафельном стаканчике (АО «Житомирский маслозавод»), мороженое пломбир 12% жира с наполнителем клубничным в вафельном стаканчике (ООО «Хладопром»), мороженое пломбир «Стакан Великан» в вафельном стаканчике с кондитерской глазурью (ООО «Ласунка»), мороженое «100% мороженое» (АО «Житомирский маслозавод»), мороженое «Super puper» с комбинированным составом сырья с какао в вафельном стаканчике (ООО «Ласунка»), мороженое с комбинированным составом сырья с наполнителем «Сгущенное молоко» ТМ «Розумний Вибір» (ПОО АПОТ «Фирма «Ласка»), мороженое с комбинированным составом сырья с вишневым наполнителем ТМ «Розумний Вибір» (ПОО АПОТ «Фирма «Ласка») и мороженое 12% жирности фисташковое «Морозко» (ООО «Хладопром»)», — отмечают эксперты.
На этот раз фирма «Ласка» была представлена в тестировании также замороженными полуфабрикатами — пельменями «Манюням» с мясом индейки и кролика.
«Традиционно отобранные образцы передали для исследований в ГП «Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей». Чтобы получить целостную и объективную картину данных качества, продукцию проверяли по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим и молекулярно-генетическим показателям.
Результаты нынешнего тестирования, как и в предыдущие разы, порадовали, ведь специалисты центра снова дали заключение о том, что все протестированные образцы полностью соответствуют нормам и требованиям соответствующих ДСТУ», — подытожили в ассоциации.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

История натурального мороженого ТМ FUNNY BEAR (г. Винница) берет начало с 2006 года, когда основательница производства Виктория Лукашова попала на стажировку в Германию. Там она поняла – будущее за натуральными продуктами.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Украина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.

Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.

Столичное заведение Milk Bar к Дню Киева, который в этом году отмечается 31 мая, представило тематические десерты, вдохновленные одним из главных символов города — каштаном.

Сегодня компания «Рудь» имеет сертификаты Халяль на 28 видов мороженого. Предприятие сертифицировало свою продукцию, ориентируясь на требование потребителей из большинства стран мира.

Корпорация Roshen расширила ассортимент продукции фирменным мороженым.

Украинский молочный бренд БІЛО и бренд ЛІМО совместно выпустили на рынок мороженое «Пломбир 1965» — «Крем-сыр – Слива».

Украина в апреле 2026 года экспортировала 10,75 тыс. т молочных продуктов на сумму $31,44 млн.

Эксперты прогнозируют рост потребления в молочной отрасли на 1,7% к 2030 году. Наиболее популярные вкусы — клубника, шоколад, ваниль. Рост популярности демонстрируют фисташка, маракуйя, персик – маракуйя. Наиболее обсуждаемые в соцсетях — шоколад, бисквит, клубника.