От обучения до создания современного бизнеса: как НУПТ поддерживает крафт
Производство единственного мороженого в Украине из парного молока выросло на 20%. В чем фишка?
12 августа 2026, 06:22 1560
История натурального мороженого ТМ FUNNY BEAR (г. Винница) берет начало с 2006 года, когда основательница производства Виктория Лукашова попала на стажировку в Германию. Там она поняла – будущее за натуральными продуктами.
За 20 лет многое сделано, в том числе и благодаря постоянному поиску возможностей участия в грантовых программах, среди которых – образовательно-грантовый проект CraftUP Ukraine, где ТМ FUNNY BEAR вошла в 10-ку финалистов. Однако неизменным остается принцип производить мороженое с заботой о здоровье человека.
Полный текст доступен на украинском языке
12 августа 2026, 07:2029Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2011131От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:201154200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
- 11 августа 2026, 11:14 401
Ранние культуры на Виннитчине дали большую урожайностьСельхозпроизводители Винницкой области по состоянию на 10 августа 2026 года собрали зерновые и зернобобовые культуры с площади 245,6 тыс. га, что составляет 59,9% к прогнозу.
- 10 августа 2026, 11:10 598
Образовательный этап CraftUP Ukraine завершен: участники получили сертификаты и оценили программуУчастники образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine завершили обучающую программу и получили сертификаты.
- 08 августа 2026, 06:18 4973
Хамон из ножки индюка — уникальный продукт для украинского рынкаКрафтовое производство «Двір Індика» на Полтавщине за год выращивает более 2 т мяса, из которых переработка составляет всего 20%. В ассортименте колбасы и сардельки, а также разные копчения. В планах построить полноценный цех, модернизировать инфраструктуру и изготовить уникальный для украинского рынка продукт — хамон из ножки индюка, а для этого нужна климатическая камера.
- 07 августа 2026, 07:20 1153200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
В селе Клекотина Винницкой области супруги Николай и Елена Кузь восстановили старинную мельницу, возраст которой превышает 200 лет. Сегодня здесь снова производят цельнозерновую муку, используя традиционную технологию жернового помола.
- 04 августа 2026, 15:25 800
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 01 августа 2026, 16:00 4024
На поля трех областей Украины поступило 7,5 млн м³ воды для орошенияСпециалисты по водохозяйству Государственного агентства по развитию мелиорации, рыбного хозяйства и продовольственных программ уже направили 7,5 млн м³ воды для орошения полей в трёх регионах Украины.
- 26 июля 2026, 06:28 1382
CraftUP Ukraine: определены 10 финалистов грантовой программыВ рамках образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine определены 10 финалистов, представляющих свои бизнес-идеи Экспертному совету. По результатам оценки наиболее перспективные проекты получат финансирование для масштабирования производства, внедрения сертификации и выхода на новые рынки.
- 23 июля 2026, 12:00 608
На Виннитчине уже обмолотили более 75% ячменяАграрии Винницкой области обмолотили 21,3 тыс. га ранних зерновых и зернобобовых культур, что составляет 5,2% прогнозируемых площадей. Намолочено 125,2 тыс. т зерна при средней урожайности 58,8 ц/га, что выше прошлогоднего показателя (57,7 ц/га).
- 20 июля 2026, 16:09 1454
Мороженое вышло в лидеры экспортируемых из Украины молочных продуктовУкраина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.
- 04 июля 2026, 11:14 1137Четверть экспортируемых из Украины молокопродуктов — мороженое
Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.