Мука: производство уменьшилось, экспорт вырос

Об этом написали «Українські новини» со ссылкой на директора ассоциации Родиона Рыбчинского.

По итогам 2015 года отрасль сократила количество переработанной муки на 16% (380 тыс. т), до чуть более 2 млн тонн. Одновременно, по итогам первой половины маркетингового года 2015/2016, экспорт муки вырос на 35% и составил 180 тыс. т.

Родион Рыбчинский отметил, что сокращение переработки связанно с падением спроса на внутреннем рынке: как со стороны домохозяйств, так и со стороны изготовителей мучных хлебобулочных и кондитерских изделий.

Глава ассоциации выразил надежду, что по итогам всего сезона мукомолы продадут за границу порядка 300 тыс. тонн муки. По итогам маркетингового года 2014/2015 украинские переработчики экспортировали 258 тыс. т.

Для справки: В 2014 году Украина произвела 2 млн 346 тыс. т муки.