В ближайшее время рынок переработки будет двигаться в сторону биоэнергетики, что связано с мировыми тенденциями уменьшения карбонового следа.
Такое мнение высказал владелец и генеральный директор Interprojekt Gmbh Иван Кунь во время Grain Storage Forum ELEVATOR 2023.
«Я этим направлением занимаюсь с 2006 года и до сих пор видел очень мало успешных проектов, а это означает лишь одно — не созданы условия и правила игры на рынке. Имея такое аграрное лобби, можно открыть эти возможности. Ведь агробизнес сейчас может обеспечить не только пищевую безопасность Украины, но и энергетическую», — отмечает Иван Кунь.
Он добавил, что значительным трендом в переработке является биоразлагаемая упаковка, которая делается из крахмала и заменяет пластик. За этим — будущее.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Агрохолдинг МХП в июле текущего года выкупил у Катерины Николаенко 30% производителя куриных снеков РябChick, доведя свою долю до 100%.

30 октября в Киеве состоится ХХV Международная конференция Fat & Oil Industry 2026. Для участия в конференции уже зарегистрировались около 100 делегатов из более чем 10 стран мира, среди которых ведущие участники масложировой отрасли Украины.

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

В условиях военного положения, когда перебои с энергоснабжением угрожают непрерывности производства, биогаз может стать для животноводческих и птицеводческих предприятий дополнительным источником электроэнергии и тепла.

Многовекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.

Несмотря на сложную ситуацию в энергетике, январские морозы и обледенелые дороги, а также постоянную угрозу вражеских атак на столицу, нынешний GRAIN STORAGE FORUM собрал около 1100 участников и гостей со всех регионов Украины.

30 января 2026 года в Киеве состоится Grain Storage Forum 2026 — крупнейший в Украине отраслевой форум, посвященный вопросам хранения, переработки, логистики и трейдинга агропродукции.

Полномасштабная война нанесла агробизнесу Украины немалые убытки. Однако, несмотря на все трудности, аграрии продолжают деятельность и инвестируют в развитие собственного бизнеса, осваивая новые направления производства.

В рамках Совместного украинско-японского сотрудничества по вопросам стратегии восстановления сельского хозяйства Украины был подписан Меморандум о сотрудничестве Национального университета биоресурсов и природопользования Украины с компанией Меbiol Incorporated (Япония) и компанией Natural Fertilisers Limited (Ирландия).

С ограниченным экспортом зерновых у украинских производителей возникла необходимость развивать переработку. Но, как оказалось, создавать перерабатывающие предприятия в стране во время войны, без иностранных инвестиций, с пустым госбюджетом и отсутствующими условиями для развития новых направлений — практически невозможно.