Объемы экспорта органического меда уменьшаются

14 августа 2023, 14:27 5797

Спрос на украинский органический мед за последний год существенно вырос. Однако многие производители имели пасеки в восточных областях Украины, которые сегодня оккупированы врагом, поэтому цифры экспорта в 2023 году несколько упали.

Об этом сообщает производитель и экспортер органического меда Ukrainian Bee (UBEE), пишет ГС Органическая Украина.

Компания имеет 400 пчелиных семей в Хмельницкой области, сотрудничает с 20 органическими производителями и сертифицирована Organic Standart Украина в соответствии со стандартом IACB и согласно нормам ЕС. Компания экспортирует как и органический, так и традиционный мед в страны Европы и на Американский континент. Германия, Франция и Польша очень ценят украинский органический мед. В 2021 году компания экспортировала до 400 т органического меда, в 2022 году — 260 т.

«Мы перерабатываем весь наш мед органически с минимальным использованием нагрева и фильтрации, используя только органические разрешенные соединения для ухода за нашими пчелами, соответственно вся цепочка сохраняется», — отмечает менеджер Ukrainian Bee Вадим Одющин.

В компании отмечают, что нужно восстановить производство, ведь многие производители не могут отправить UBEE свою продукцию из—за войны, а перевезти пасеку на безопасную территорию тоже трудно.