Рынок свежих молокопродуктов в феврале начал оживать. Рост продаж происходит довольно медленно, нет той положительной динамики, которая наблюдалась в такой же период прошлых лет.
Как сообщают аналитики «Инфагро», в феврале цены начали стабилизироваться, но до этого они уже достигли очень высокого уровня.
«Для стимулирования продаж правильно было бы вообще снизить цены, особенно на сметану и творог. В любом случае дальнейшего увеличения цен уж точно не должно быть. К тому же основные игроки в ближайшее время постараются чаще прибегать к акционным продажам со значительным снижением цен», — считают специалисты.
И добавляют, что отечественных производителей уже должно настораживать существенное увеличение импорта свежих молокопродуктов. В январе их завезли на 55% больше, чем за аналогичный период прошлого года. И если раньше в Украину завозили в основном йогурты и разные сырковые продукты, то в январе было импортировано несколько сот тонн дешевого польского молока. Польский импорт свежих молочных продуктов составляет 60% всего объема.
«Экспорт свежих молокопродуктов тоже растет, но не такими темпами, как импорт. Основным экспортным рынком для украинских свежих молочных продуктов остается Молдова (88%)», — подытожили эксперты.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

В мае Украина увеличила импорт молочных продуктов до 7,92 тыс. т, что на 41% больше по сравнению с апрелем 2026 года и на 57% больше по сравнению с маем 2025 года.

Украина в декабре 2025 года сократила объемы экспорта молочной продукции на фоне сезонного замедления торговли на внешних рынках, снижения мировых цен и накопления избыточного предложения готовой продукции.

Украина в ноябре 2024 года экспортировала 37,4 тыс. т молочных продуктов (в пересчете на молоко) на сумму $21,94 млн. Это на 14% меньше по сравнению с октябрем, но на 35% больше по сравнению с ноябрем 2023 года.