Рынок свежих молокопродуктов в феврале начал оживать. Рост продаж происходит довольно медленно, нет той положительной динамики, которая наблюдалась в такой же период прошлых лет.
Как сообщают аналитики «Инфагро», в феврале цены начали стабилизироваться, но до этого они уже достигли очень высокого уровня.
«Для стимулирования продаж правильно было бы вообще снизить цены, особенно на сметану и творог. В любом случае дальнейшего увеличения цен уж точно не должно быть. К тому же основные игроки в ближайшее время постараются чаще прибегать к акционным продажам со значительным снижением цен», — считают специалисты.
И добавляют, что отечественных производителей уже должно настораживать существенное увеличение импорта свежих молокопродуктов. В январе их завезли на 55% больше, чем за аналогичный период прошлого года. И если раньше в Украину завозили в основном йогурты и разные сырковые продукты, то в январе было импортировано несколько сот тонн дешевого польского молока. Польский импорт свежих молочных продуктов составляет 60% всего объема.
«Экспорт свежих молокопродуктов тоже растет, но не такими темпами, как импорт. Основным экспортным рынком для украинских свежих молочных продуктов остается Молдова (88%)», — подытожили эксперты.