Гуцульская овечья брындзя стала продуктом с геоуказанием
Об этом сообщает проект «Географические указания в Украине» на своей странице в Facebook.
Так, продукт получил Свидетельство о регистрации права на использование зарегистрированного указания происхождения товара от Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства.
Для справки: Верховная Рада Украины 20 сентября 2019 г. приняла законопроект, которым урегулировала охрану географических указаний.
Процедура получения статуса продукта с географическим указанием запущена для ряда украинских продуктов, таких как вина, мед, арбузы и черешня.
17 августа 2026, 07:20513Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201780Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:202009Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 18 августа 2026, 12:46 235
Импорт сыров вышел на рекордный уровеньСтремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.
- 08 августа 2026, 14:29 854
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 01 августа 2026, 11:19 2089
Украинские ремесленные сыры способны конкурировать с европейскимиУкраинские производители сыра уже добились высокого уровня качества. По качеству и вкусу ремесленные сыры уже могут достойно конкурировать, а иногда даже превосходят европейские.
- 01 августа 2026, 06:44 1707
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.
- 28 июля 2026, 16:49 35645
Ферма на Киевщине содержит 200 коз на свободном выпасе на территории 30 гаСоздание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.
- 25 июля 2026, 09:31 2542
Жара в Европе угрожает производству одного из самых популярных сыров мираЭкстремальная жара в итальянском регионе Эмилия-Романья угрожает производству сыра пармезан (Parmigiano Reggiano).
- 23 июля 2026, 12:48 864
Мукко планирует стать крупнейшим производителем сыра рикотта в УкраинеВ планах компании «Мукко» на ближайшие 4 года — увеличить объемы переработки до 100 т молока в сутки, нарастить количество поголовья дойных коров до 2 тысяч и дойных коз до 3 тысяч, расширить земельный банк до 5 тыс. га и стать крупнейшим производителем сыра рикотта в Украине.
- 22 июля 2026, 09:52 546
Украинским сыроварам приходится сокращать производство из-за импортаУкраинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.
- 21 июля 2026, 16:06 349
World Cheese Awards 2026: как сыроварам подготовиться к участию в конкурсе23 июля состоится практический вебинар для украинских производителей сыра, посвященный подготовке к одному из самых престижных сырных конкурсов мира — World Cheese Awards 2026.
- 15 июля 2026, 07:20 1891
Sheridans Cheesemongers: как семейная лавка изменила сырную культуру ИрландииСемейная компания Sheridans Cheesemongers, начавшая свою историю с небольшого прилавка на фермерском рынке в ирландском Голуэе, за три десятилетия стала одним из символов развития крафтового сыроделия и популяризации фермерских сыров в Ирландии.