Об этом она рассказала во время прямого эфира в Instagram AgroPortal.ua.
«Большинство населения в нашем селе занимается сельском хозяйством: растениеводством или животноводством. Или работают на кого-то, кто имеет больше земли», — говорит она.
Но, на ее взгляд, современные реалии дают гораздо больше возможностей. Граница между продавцом и клиентом стирается — достаточно взять в руки смартфон.
«Я хочу создать экопоселение. Имею сейчас много запросов. Все хотят приехать в гости, посмотреть, как растет перец, и пожить на берегу реки, — рассказывает Катерина. — Планирую на следующий сезон привести в порядок свой участок и создать там кемп, чтобы можно было раскинуть палатки».
N. B. Бізнес на перці: перетворити буденність на романтику
Первый кемп откроется на праздник Ивана Купала — с Водяным, купанием, плетением венков.
«Это будет мистически-фантазийная возможность познакомиться с природой и почувствовать её», — говорит фермер.
Добавляет, что многие из её аудитории имеют желание оставить город и переехать жить в село, чтобы чувствовать больше свободы.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Фермер Василий Олексюк из Близнюковской общины Харьковской области планирует хранить урожай пшеницы до следующего года из-за низких закупочных цен.

Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обратилось к Европейской комиссии с просьбой рассмотреть возможность выделения 220 млн евро безвозвратной поддержки для компенсации процентов по кредитам украинских малых и средних агропроизводителей. Такой взнос позволит обеспечить кредитный портфель объемом до 4 млрд евро для финансирования оборотного капитала аграриев с конечной ставкой для заемщиков не более 10% годовых.

Во французском городе Тур состоялось крупнейшее мировое событие, посвященное специям, ботанике и культуре перца, — IV Международный фестиваль перца.Единственной представительницей Украины на мероприятии стала киевская гастро-инфлюенсер Юлия Лункова.

Женщины в агросекторе работают в разных направлениях — от науки и фермерства до международных организаций. Их профессиональные пути разные, но каждая вносит свой вклад в развитие отрасли.

ООО «Подолье Овощи» (Тернопольская обл.) планирует расширять выращивание в открытом грунте, преимущественно сладкого перца и томатов. При этом площади теплиц и овощей борщевого набора оставят без изменений.

Сезон выращивания салатов и овощей был нетипичным в этом году как в теплицах, так и в открытом грунте. Холодная и затяжная весна отсрочила высадку рассады почти на целый месяц, соответственно, и урожай собирали позже.

Фермер из Винницкой области Катерина Олийнык (бренд «Кучерява фермерка») выращивает и перерабатывает органический перец 35 различных сортов и гибридов. Недавно ассортимент соусов ее производства пополнился новым сочетанием острого халапеньо и сладких мандаринов.

Катерина Олийнык, которая выращивает и продает перец под брендом «Кучерява фермерка» на Виннитчине, получила грант от программы поддержки женщин-предпринимательниц и стартапов в агропродовольственном секторе Empowering Women in Agrifood от EIT Food на сумму 5 тыс. евро.