Об этом рассказала руководитель направления фермерских товаров торговой сети «Ашан Украина» Виктория Шило.
«У нас еще не было опыта сотрудничества с кооперативами, ведь ни одно из созданных объединений не выходило на нас с готовой продукцией и налаженной системой поставки. Но есть похожие примеры. В частности, во Львове есть организация, которая централизует поставки продуктов от сельхозпроизводителей, помогает с документацией и логистикой», — рассказывает Виктория Шило.
Она отмечает, что если продукт будет локальным и территориально кооператив находится недалеко от сети «Ашан Украина», есть смысл начинать производство.
«Нужно разработать определенную рецептуру, начать производить товар и уже с ним выходить в сети. Кооперативу однозначно нужно начинать этот путь с продукта», — убеждена Виктория Шило.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua