Некоторые культуры, такие как пшеница или картофель, относительно легко собирать механическим способом в больших масштабах, но другие культуры, такие как салат айсберг, все еще требуют кропотливого человеческого труда, пишет New Atlas.
«На данный момент сбор урожая — это единственная часть цикла производства салата, которая осуществляется вручную, и это требует очень больших физических усилий», — говорит исследовательница Джулия Кай, которая разработала «компьютерное зрение» для робота.
В первую очередь робот определяет здоровые и созревшие кочаны салата, используя ИИ-алгоритм обученный на изображениях культуры, а также на реальных образцах в лабораторных условиях. Затем робот вырезает кочан, делая срез в нужном месте не оставляя лишних листков.
Машина продемонстрировала впечатляющие результаты идентификации с частотой успешной локализации 91%.
Пока Vegebot работает не так быстро и эффективно, как человек. Робот тратит 32 секунды на определение зрелости салата, но в будущем подобные технологии могут решить проблемы дефицита рабочей силы в сельском хозяйстве, а также уменьшить количество пищевых отходов.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Великобритания в этом году может получить худший урожай зерновых с 1984 года из-за аномальной жары и продолжительной засухи.

В Великобритании фермеры одновременно страдают от нехватки воды, падения урожайности и новой волны жары, поэтому предупреждают о возможном дефиците отдельных продуктов.

Спустя десять лет после Brexit британские фермеры все активнее привлекают к сезонным работам сотрудников из стран Центральной Азии. Если раньше основную часть рабочей силы составляли граждане стран Восточной Европы, то после выхода Великобритании из Европейского союза сельхозпроизводители были вынуждены искать новых работников, приезжающих по шестимесячным сезонным визам.

Украинский бренд сыров КОМО, который производит ЧАО «Дубномолоко», начал продажи в Великобритании и вышел на местный розничный рынок.

В Великобритании запустили онлайн-платформу Only Farmers, которая позволяет бронировать отдых на фермах, экскурсии по хозяйствам, мастер-классы и частные мероприятия.

Компании NFU Sugar и British Sugar при поддержке Британской организации по исследованию сахарной свеклы (BBRO) получили экстренное разрешение на второе применение препарата Insyst SG на сахарной свекле урожая 2026 года.

Фермеры в Великобритании все активнее используют дроны для внесения удобрений на основе морских водорослей, пытаясь сократить расходы на традиционные минеральные удобрения.

В поселке Белая Криница Житомирской области уже год работает промышленная гидропонная ферма ООО «ЕФМ» (ТМ «Зелена»). Инвестиции в этот проект составили около $400 тыс.

ООО «ЕФМ», которое находится в поселке Белая Криница Житомирской области и выращивает салаты на гидропонике, планирует увеличить объемы производства до 15-20 т/месяц.

В поселке Белая Криница на Житомирщине работает одна из немногих в Украине промышленных гидропонных ферм, которая прошла путь от сервиса доставки зелени до полноценного производства, ориентированного на HoReCa и торговые сети.