Лук — это не зерно. Сколько стоит вход в овощной бизнес
В Украине снова дорожают лук и морковь
18 мая 2023, 15:31 3400
Цены на лук и морковь в Украине выросли за неделю на 10%.
Как сообщают аналитики EastFruit, рост цен спровоцировал достаточно высокий спрос на лук и морковь на фоне сезонного сокращения предложения на украинском рынке.
Сегодня репчатый лук отгружают по 43-49 грн/кг ($1,18-1,34/кг). В то же время эксперты отмечают, что большую часть предложения составляет лук среднего качества, тогда как качественной продукции в украинских хозяйствах на сегодня практически не осталось.
Сейчас цены на лук в хозяйствах Украины уже в среднем в 3,7 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года.
В то же время дефицит качественной моркови на рынке Украины дал возможность производителям снова повысить отпускные цены на свою продукцию.
Так, сейчас производителям уже удается вести реализацию прошлогодней моркови по 38-46 грн/кг ($1,04-1,26/кг), что в среднем также на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
В результате таких корректировок сегодня цены на морковь в Украине уже в среднем в 2,7 раза выше прошлогодних в аналогичный период.
Участники рынка считают, что тенденция к подорожанию этой продукции сохранится и в дальнейшем.
07 сентября 2026, 07:20295Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20385Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20712На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 17:26 423
Цены на тепличные огурцы пошли вверхПроизводители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.
- 07 сентября 2026, 07:20 295Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 16 июля 2026, 18:00 98510
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 25 июня 2026, 16:52 1052
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 931
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 23 июня 2026, 14:28 725
Цены на помидоры в Украине снижаются шесть недель подрядУкраинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.
- 28 мая 2026, 16:50 803
В Украине дорожает прошлогодняя морковьВ Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.
- 21 мая 2026, 18:00 958
Цены на морковь за неделю подскочили на 34%Очередной рост цен на прошлогоднюю морковь зафиксирован в Украине на этой неделе.
- 15 мая 2026, 16:55 1425
Сокращение запасов лука вызвало рост ценЦены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.
- 20 марта 2026, 17:24 899Морковь дешевеет из-за активной распродажи запасов из хранилищ
Очередное понижение цен на морковь наблюдается на этой неделе в Украине.