Сахарная свекла может повторить историю гречки
В Украине в этом году посеют меньше гречихи
04 апреля 2024, 08:41 3369
Посевные площади под гречихой в этом году сократятся примерно на 10%.
Такой прогноз озвучила руководитель аналитического отдела ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Светлана Литвин в комментарии для «Суспильного».
В этом году в УКАБ ожидают, что гречихой засеют 125 тыс. га. Прогнозируемый урожай — 162 тыс. т.
Отмечается, что в прошлом году Украина имела большие посевы гречихи, фактически наблюдалось перепроизводство. Конечный потребитель это сразу почувствовал благодаря низким ценам — около 28 грн/кг, что равно цене 2020 года. То есть с 2020 года цены на все продукты питания существенно выросли, а гречка продается ниже уровня себестоимости. Это именно тот фактор, который приводит к сокращению посевных площадей гречки.
«Колебания цен на гречку в Украине наблюдается на протяжении последних 10 лет. Ежегодно меняются и посевные площади. Так, в 2022 году площадь посевов гречихи составляла более 121 тыс. га. Тогда собрали почти 148 тыс. т урожая. А цена на крупу составляла 71 грн/кг. В прошлом году площади увеличились до 139 тыс. га. Украинские аграрии собрали 207,5 тыс. т сырья. А цена на гречку упала до 50 грн/кг», — объясняет эксперт.
И добавила, что средняя цена по Украине за три месяца 2024 года — 28 грн/кг. Такие изменения посевных площадей и, соответственно, стоимости связаны еще и с тем, что гречка — это продукт для внутреннего рынка.
«Мы не можем экспортировать гречку, поскольку на мировом рынке на нее не существует спроса. Гречка есть в культуре потребления немногих стран. Это страны бывшего СНГ и частично восточные страны — Япония, Китай. Поэтому вот такие «качели» у нас наблюдаются из года в год. В один год — это чрезвычайно рентабельная культура, но при этом страдает потребитель, в другой год — это комфортная цена для потребителя, но при этом аграрий несет убытки», — отмечает Светлана Литвин.
10 августа 2026, 07:20143От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:20903200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201632Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
- 09 августа 2026, 08:40 4679
Цены на ранее бюджетные крупы в Украине выросли из-за признаков дефицитаНа рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.
- 08 августа 2026, 09:30 2058
Эксперт назвал основные культуры, площади под которыми за время войны значительно сократилисьУкраинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.
- 06 августа 2026, 09:19 3917
В августе подорожает большинство видов круп, наибольший рост продемонстрирует гречкаРынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.
- 04 августа 2026, 13:20 1029
Агроэкспорт в июле сократился более чем на 20%В июле 2026 года Украина экспортировала 3,67 млн т агропромышленной продукции, что на 23,4% меньше по сравнению с предыдущим месяцем.
- 04 августа 2026, 09:21 855
В Украине обмолотили половину площадей под пшеницейВ Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.
- 03 августа 2026, 13:48 1101
Зерновая переориентация в Констанцу — плюс 30-40 $/тЭкспорт украинского зерна альтернативными путями априори удорожает логистику. Ставки фрахта в дунайских портах за месяц повысились более чем вдвое и продолжают расти.
- 29 июля 2026, 15:23 1568
Для стабильности на рынке гречка должна стоить не больше 35 грн/кгСебестоимость гречки составляет не более 12-15 грн/кг, а цена крупы в магазинах должна быть не больше 35 грн/кг. Тогда все будут ее покупать, и наступит стабильность.
- 16 апреля 2026, 05:42 7559
Дизтопливо прибавило в цене 67%. Как это повлияет на себестоимость выращивания основных культурПроизводственная себестоимость основных сельскохозяйственных культур в этом году вырастет на 14-17%, в том числе пшеницы на 14%, кукурузы — 17%, подсолнечника — 16%.
- 10 февраля 2026, 08:43 1295Топ-5 продукции АПК по экспортной выручке
Масло подсолнечное, кукуруза, пшеница, соевые бобы и мясо птицы вошли в топ-5 агропродуктов по экспортной выручке в 2025 году.
- 05 февраля 2026, 08:00 1274
Влияние войны на рынок масла Украины: соя и рапс не покрывают потери по подсолнечникуРост цен на подсолнечное масло в первую очередь обусловлен меньшим урожаем семян подсолнечника, однако ситуацию осложняют обстрелы инфраструктуры и сокращение экспорта.