Об этом сообщил президент Ассоциации ореховодов Украины Владимир Пахно, сообщает «АгроЮг».
Он заявил, что в этом году ожидается рекордный урожай грецкого ореха — более 120 тыс т.
«В этом году Украина сможет занять 3 место в мире по валовому сбору грецкого ореха. Мы планируем собрать рекордный урожай — больше 120 тыс т грецкого ореха», — говорит Пахно.
По его словам, около 70% грецкого ореха экспортируется. В то время, как фундук в основном направлен на внутренний рынок.
Кроме этого, в этом году значительно увеличились ореховые посадки.
«Мы запланировали посадку грецкого ореха на площади 2000 га, но уже эта цифра будет больше — примерно 2180 га будет высажено под орехом в этом году — это и грецкий орех и фундук», — сообщает президент ассоциации.
Ореховые сады увеличиваются во всех регионах Украины. Более активно, по словам Владимира Пахно, насаждения увеличиваются в Винницкой, Закарпатской, Львовской, Днепропетровской и Херсонской областях.
«Единственное по климатическим условиям Север — это больше фундук, а грецкий орех высаживается по всех регионах Украины, кроме этих самых северных регионов», — уточняет Пахно.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Украина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.

Украина в 2025 году по сравнению с 2024-м почти вдвое увеличила экспорт органических грецких орехов — с 2,6 тыс. т до 4,9 тыс. т. А его стоимость выросла более чем вдвое — с 7,9 млн евро до 16,6 млн евро.


