Все главные новости агрорынка на
📲 Телеграм-канале
Украинское вино с характером, или Как Одесчину закрепляют на винной карте мира
02 сентября 2026, 07:59 122
Крафтовая винодельня ТМ Vinologist специализируется на производстве авторских вин из местных сортов винограда Бессарабии. В планах ее основателя Михаила Прокопца — популяризировать вина Одесчины, получив географическое указание, и объединить местных виноделов в действенную ассоциацию.
Vinologist развивает не только производство, но и камерный винный туризм. В дегустационном зале могут одновременно разместиться 10-12 гостей. Летом 2026 года здесь провели первые коммерческие дегустации — формат, позволяющий не просто попробовать вина, а услышать историю сортов, виноградников и людей, стоящих за каждой бутылкой.
Полный текст доступен на украинском языке