Хозяйство насчитывает 500 саженцев на 0,5 га, сообщает «Вести Приднепровья».
Он рассказал, что брал саженцы на Закарпатье у биолога Генриха Стратона, который селекционировал экзотическую ягоду киви, сделав морозостойкий сорт, который способен расти и плодоносить по всей Украине.
«Киви действительно растет в Закарпатье, способно переносить наши морозы, обильно плодоносит и ничем не отличается от заморского киви, который Украина покупает за валюту. Я был у Генриха Стратона на участке, где находится маточная плантация и сам видел десятки лиан и тысячи ягод на них. При плановом урожае в 35-40 т киви с гектара и устойчивом сбыте, это очень прибыльный вид сельскохозяйственного бизнеса. Выгоднее чем выращивать яблоки, персики или землянику. И я решил, что буду начинать», — рассказал он.
Из сотни первых саженцев, которые посадил фермер, выжил только один. Вячеслав Канту выяснил, что причиной этого стали несколько факторов.
"Заключается он в том, что надо очень внимательно и тщательно относиться к той информации, которой идущие впереди тебя. Именно в моем случае было то, что я смог обеспечить необходимый полив (частоту и количество), а соответственно и нормальное развитие растений. Чтобы растение успело хорошо адаптироваться, укорениться, развиться и подготовиться к зиме. Второй момент, это то, что одно растение было высажено в грунт, который наиболее подходил", - добавил он.
Киви любит закисленные, легкие почвы, разбавленные песчаников. Там, в отличие от чернозема, гораздо меньше различных почвенных вредителей, личинок майского жука, медведки и др, а соответственно и меньше тех, кто ими питается: мышей, кротов и др.
"В этом году я закупил уже более 500 саженцев и засадил полгектара земли. И это только первый шаг по созданию промышленной плантации киви в Украине и наверное на такой широте и во всей Европе. Поскольку так близко к северу нигде подобных плантаций просто не существует", - добавил фермер.
Со временем Вячеслав Кантур планирует выращивать киви для внутреннего потребления, и экспортировать. Также подумывает об органическом производстве ягоды, которая могла бы пользоваться спросом в Европе.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

25 лет назад украинский биолог Генрих Стратон посадил киви прямо во дворе обычной хрущёвки. Так началась история украинского сорта экзотической ягоды, которая сегодня выдерживает морозы до –30 °C и имеет потенциал для промышленного выращивания.

Фрукты из Европы и других континентов будет поставлять в Украину USPA Fruit. Проект удалось реализовать благодаря присутствию агентов компании в Греции и Испании, которые лично контролируют качество и логистику.

Одесское предприятие «Черноморский альянс» занимается выращиванием бейби киви совместно с французскими компаниями Primland и SCAAP Kiwifruit de France с 2012 года.

