За неимением предложение качественной продукции в местных хозяйствах украинские сети и оптовые компании на прошлой неделе обратились к услугам импортеров. Именно благодаря повышенному спросу со стороны украинских покупателей польский лук на прошлой неделе подорожал в среднем на 5%. В Украине скачок цены был более заметным: в течение последней недели качественный лук выросл в цене на 10-15%, сообщает «Инфо-Шувар».
Отмечается, что цены на лук в Польше сегодня составляют 0,13-0,16 €/кг, в Украине эта продукция предлагается по 6,5-7,0 грн/кг (0,23-0,25 €/кг). Украинские фермеры пока держат цены на продукцию аналогичного качества в пределах 5,5-6,0 грн/кг (0,19-0,21 €/кг), но планируют в очередной раз пересмотреть их в сторону роста.
Для справки: с начала текущего сезона и до апреля Украина уверенно удерживала статус нетто-экспортера лука. Первый заметный рост цены был зафиксирован в середине апреля под влиянием спроса со стороны перекупщиков из Белоруссии. Но ближе к концу апреля украинский лук начал дорожать уже под влиянием внутреннего спроса ина начале мая в стране возникла потребность в импорте.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Украина ведет переговоры с Польшей и Молдовой о перенесении пограничного контроля на территорию соседних государств из-за угрозы российских атак на пограничную инфраструктуру.

Европейская комиссия одобрила приобретение совместного контроля над Baltic Grain Terminal (BTZ) в польском порту Гдыня компаниями Bunge Global SA и CM Holding A/V.

Перевозчики отказываются перевозить товары групп 1–24 согласно УКТВЭД (продукция сельского хозяйства, животноводства и пищевой промышленности), поскольку для них это дорого и долго. Оптимизация процессов пересечения границы с Польшей и упрощение условий транзита могли бы облегчить ситуацию.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.

Цены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.