Цены на тепличные овощи в Украине на текущей неделе выросли.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Так, тепличные огурцы сейчас поступают в продажу по цене 115–145 грн/кг ($2,67–3,36/кг), что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
«Сложившейся ситуации способствовало сразу несколько ключевых факторов. Во-первых, спрос на огурцы оставался стабильно высоким — в закупках были заинтересованы как розничные торговые сети, так и крупные оптовые компании. В то же время предложение этой продукции на рынке по-прежнему оставалось ограниченным. Участники рынка отмечали, что выборки в местных тепличных комбинатах были немногочисленны и нестабильны, что объясняется сезонным фактором», — объясняют специалисты, отметив, что продукция преимущественно завозится из-за рубежа, в частности из Турции.
В настоящее время тепличные огурцы в Украине реализуются в среднем на 15% дороже, чем за аналогичный период в прошлом году. Первые партии овощей нового оборота украинские тепличные комбинаты планируют поставить на рынок не раньше середины февраля текущего года.
В то же время на украинском рынке тепличные помидоры в оптовом сегменте предлагаются в диапазоне 90–110 грн/кг (2,09–2,55 $/кг), что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Эксперты отмечают, что продавцы не решаются на более существенное повышение цен, учитывая достаточно слабый спрос как со стороны оптовых компаний, так и розничных сетей. Основным поставщиком продукции остается Турция.
В настоящее время тепличные помидоры в Украине в среднем продаются на 10% дороже, чем в середине января 2025 года. Однако многие участники рынка не исключают, что уже на следующей неделе томаты снова начнут дешеветь после нормализации поставок турецкой продукции на украинский рынок.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Выращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

В ФХ «Мельник-Агро», расположенном в Хмельницкой области, начался самостоятельный сбор помидоров с поля.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Украинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.

Бренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».