Свекла дешевеет, несмотря на сокращение запасов

Об этом сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Так, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, столовая свекла в украинских хозяйствах на сегодняшний день предлагается по 4-6 грн/кг ($0,14-0,22/кг), что в среднем на 13% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

По словам самих производителей, причиной такой ценовой ситуации является весьма сдержанный спрос на столовую свеклу, тогда как качество данных корнеплодов в хранилищах стремительно ухудшается. Отметим, что снизить отпускные цены в данном сегменте, фермеры вынуждены даже при том, что запасы столовой свеклы в хранилищах украинских хозяйств стремительно сокращаются.

При этом, несмотря на негативный ценовой тренд на рынке столовой свеклы в Украине, на сегодняшний день данные корнеплоды стоят в среднем на 33% дороже, чем в аналогичный прошлогодний период. Такую ценовую разницу, ключевые игроки рынка объясняют, сокращением посевных площадей под столовой свеклой в текущем сезоне.