Себестоимость продукции садоводства в Украине с начала войны выросла на 20-30%, а иногда и на 60%.
Такую оценку дал заместитель директора Института садоводства НААН Украины Александр Ярещенко, пишет AgroTimes.
«Влияет на ситуацию девальвация, дополнительные расходы предприятий, в частности на приобретение генераторов, отмена кредитных программ на покупку удобрений и пестицидов. Еще один актуальный вопрос — существенная нехватка работников из-за мобилизации и миграции украинцев, что особенно ощутимо в западных регионах страны», — пояснил он.
Кроме того, по словам Александра Ярещенко, оккупация регионов, где выращивалась львиная доля овощей и ягод, в частности Херсонской и Запорожской областей, побудила производителей из других регионов расширить ассортимент продукции или освоить новое для себя направление деятельности.
По словам специалиста, также есть проблемы с сертифицированным посадочным материалом, ведь часть крупных питомников находится либо в оккупации, либо в зоне боевых действий.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

Парша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

В Группе АГРОТРЕЙД подтверждают, что подорожание горючего повлияет на рентабельность, поскольку при формировании бюджета закладывались совершенно другие цены, и никто не мог предусмотреть такое развитие событий.

Себестоимость гречки составляет не более 12-15 грн/кг, а цена крупы в магазинах должна быть не больше 35 грн/кг. Тогда все будут ее покупать, и наступит стабильность.

Расходы на энергию сегодня превышают совокупные затраты на рабочую силу, материалы и логистику. Затраты на электроэнергию выросли до 60-75%, что является сверхкритическим для доли энергозатрат в себестоимости.

Предприятие «Батькивщина» на Житомирщине параллельно с растениеводством развивает молочное животноводство. Это направление обеспечивает предприятие органическими удобрениями, что позволяет значительно снизить использование минеральных удобрений. Это дает возможность снизить себестоимость выращивания сельхозкультур.

Ключевые ограничения тепличного сектора в Украине — рост энергоемкости производства, нехватка кадров, увеличение логистических затрат, импорт из Турции.