Извлечь максимум из сада: розовое варенье и ферментированный вишневый чай
Сад на Киевщине пополнится фисташковыми деревьями
20 мая 2023, 15:15 4658
«Мировский сад» — это семейное дело, которое находится в 70 км от Киева вблизи Кагарлыка. Два года назад Юлия Зверева взялась возрождать сад, который более 20 лет назад заложил ее отец.
Об этом в прямом эфире Instagram рассказала Юлия Зверева.
«Под садом у нас 10 соток. Он был немного запущен, когда мы сюда приехали, поэтому воспользовались услугами профессионального садовника, который сделал кронирование всех деревьев и провел обработку от вредителей. В дальнейшем все делаем своими усилиями», — отмечает фермерша.
В «Мировском саду» сейчас растут вишни, черешни, грецкий орех, груши и яблоки. В планах высаживать фисташковые деревья, инжир, хурму и айву.
«Два года назад к нашим 20 соткам добавился соседний участок в 19 га, и перспектива расширения еще есть. Поэтому мы только на пути своего становления как фермеры», — отмечает Юлия.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
11 сентября 2026, 07:20160В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20431В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20747Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 12 сентября 2026, 14:25 9
Ноутильщик из Киевщины увеличил содержание гумуса в почве до 1%Владельцу ООО «Мрия» Михаилу Войтовику за 19 лет работы по технологии No-Till удалось повысить содержание гумуса на полях до 1%, а это — дополнительные 50 мм влаги и 20 кг биологического азота на 1 га.
- 12 сентября 2026, 06:18 1497
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 11 сентября 2026, 11:10 866
На Киевщине засуха повлияла на урожай кукурузыКукуруза на поле ФХ «Осень» в Киевской области растет на 30 га. В этом году культура значительно подсохла, хотя в конце августа должна была бы выглядеть зеленой. На краю поля сформировались слабые початки.
- 05 сентября 2026, 15:21 847
Производители миндаля переходят к полной механизации всех процессовВ последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.
- 02 сентября 2026, 15:25 1111
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 13 мая 2026, 13:20 2309Заморозки уничтожили половину урожая яблок в Польше
Польские садоводы могут потерять до 50% будущего урожая яблок из-за сильных зимних и весенних заморозков.
- 11 мая 2026, 15:25 15666
Фермеры Калифорнии массово вырубают персиковые садыФермеры в Центральной Калифорнии готовятся уничтожить около 420 тыс. персиковых деревьев после закрытия консервных заводов компании Del Monte Foods.
- 17 мая 2025, 06:20 5650
Рынок фисташек: спрос на дубайский шоколад подогревает цены на орехМировой рынок фисташек демонстрирует рост, обусловленный устойчивым потребительским спросом, увеличением производства в США, развитием переработки и инноваций в маркетинге. Но чрезмерный спрос в мире на дубайский шоколад, содержащий начинку из фисташек, привел к росту цен на орех.
- 10 декабря 2024, 05:48 4881
Вкус роскоши: украинские крафтовики предлагают альтернативу дубайскому шоколадуУкраинские производители крафтового шоколада снова поразили своим умением адаптироваться под мировые тренды: на этот раз они создали аналог одного из самых популярных кондитерских хитов 2024 года — дубайский шоколад.