Рынок овощей и зелени Украины: импорт усиливает позиции

Об этом свидетельствуют результаты маркетингового исследования компании Pro-Consulting.

Как отмечается, 96% объема рынка овощей и зелени в 2019 году приходилось на огурцы и помидоры. Первое полугодие 2020 года ознаменовалось лидерством баклажанов и зеленого лука.

«Рынок овощей и зелени в Украине в основном заполнен отечественной продукцией. В прошлом году доля импорта составляла от 1% до 3,5% в разные периоды. В первой половине текущего года отмечено увеличение импортного сегмента до 10,9%, что свидетельствует о некоторой сдаче позиций украинскими овощеводами», — отмечают аналитики.

Кроме того, исследование показало, что по выпуску салата лидирует Ровенская область — 29,9% от общего объема, а по выращиванию других видов зелени на первом месте Киевская область — 14,5%.

Также эксперты выявили главные отрицательные факторы влияния на отрасль овощеводства:

- климатические изменения на территории нашей страны;

- себестоимость выращивания овощей выше, чем у популярных зерновых и масличных культур;

- отсутствие доступа большой части производителей к современным технологиям хранения, упаковки и транспортировки продукции;

- недостаточное количество овощехранилищ;

- слабая государственная поддержка отрасли;

- наличие значительного теневого сектора — 75-80% по оценке плодоовощной ассоциации;

- неразвитая инфраструктура товарного рынка.