ФАО прогнозирует снижение мирового потребления пшеницы

07 сентября 2026, 12:00 68

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Об этом сообщает ФАО.

Согласно обновленному прогнозу, использование пшеницы в мире в 2026/27 МГ снизится, тогда как общее потребление зерновых составит 2,965 млрд тонн, что на 0,2% больше, чем годом ранее.Мировое производство зерновых в 2026 году ФАО оценивает в 2,98 млрд тонн — на 2% меньше показателя 2025 года. При этом урожай станет вторым по величине за всю историю.

Прогноз производства пшеницы повышен до 810,7 млн тонн, что на 3,8% меньше, чем в 2025 году, но все еще является вторым по величине показателем за всю историю.Мировые запасы зерновых на конец сезонов 2026/27 МГ ожидаются на уровне 947,2 млн тонн. Соотношение запасов к потреблению составит 31,6% против 31,9% в предыдущем сезоне.