Об этом говорится в сообщении «Инфо-Шувар».
Как отмечается, на оптовом рынке «Шувар» средняя стоимость украинской голубики с июня по август составляла 135 грн/кг (5,13 €/кг). Для сравнения средняя экспортная стоимость украинской голубики в этом сезоне составляла 4,35 €/кг. В 2019 году Украина по август включительно экспортировала более 2 тыс. т голубики, за год объем внешних продаж увеличился на 50%.
«В 2019 году из всех культурных ягод только голубика показала рост экспорта. Покупали нашу голубику преимущественно страны ЕС, среди покупателей также были ОАЭ, Гонконг и Малайзия. В Белоруссию мы отправили меньше 500 т голубики. А вот по земляники и черешни мы зафиксировали снижение объемов внешней торговли, и почти весь объем этих ягод был экспортирован в Беларусь и Молдову», — рассказывает руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар» Татьяна Гетьман.
По ее словам, экспорт голубики мог быть в этом году значительно больше, но из-за погодных проблемы и отсутствия агрономического опыта ягоды экспортного качества было собрано меньше, чем прогнозировалось в начале сезона.
Каждый год средние цены на голубику в Украине снижаются на 20-25% благодаря увеличению предложения на внутреннем рынке и экспорту. При этом увеличивается и разрыв в ценах в зависимости от качества ягоды. По данным аналитиков, в разгар сезона минимальная стоимость ягоды крупного калибра на площадке рынка «Шувар» не опускалась ниже отметки 100 грн / кг (3,8 €/кг), тогда как цены на мелкую голубику упали до 70-80 грн/кг (2,6-3,0 €/кг). В ту же цену на рынке продавалась черника лесная.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Многовекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Аграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.