В украинских хранилищах осталось рекордно мало яблок
Площади под яблоневыми садами в Украине достигнут нового минимума
05 августа 2023, 11:12 4182
Яблочный сезон-2022/23 в Украине выдался одним из самых сложных за последнее десятилетие.
Такое мнение высказал руководитель аналитического направления проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Евгений Кузин, пишет EastFruit.
«Проблемы с использованием и подорожанием СЗР, удобрений и других расходных частей, нехватка рабочей силы, относительно низкие цены на промышленное яблоко, отсутствие роста цен на свежее яблоко существенную часть сезона, проблемный экспорт и сложная логистика, удары по энергетической инфраструктуре — это далеко не все, с чем вынуждены были столкнуться украинские садоводы в условиях войны», — поясняет он.
Так, садоводы, которые были не в состоянии обеспечить себе экспорт, вынуждены были довольствоваться низкими ценами и сниженными объемами продаж. А это на фоне негативных ценовых тенденций сезона-2020/21 и атак на энергетическую инфраструктуру лишь усилило тенденцию выкорчевывания яблоневых садов.
«В итоге стране даже пришлось импортировать яблоко под конец прошлого сезона, хотя до этого даже в условиях начала полномасштабной агрессии россии импортные яблоки Украине весной 2022 года были не нужны», — добавляет Евгений Кузин.
По мнению экспертов, площади под яблоневыми садами, сокращаясь с 2016 года в среднем на 3% ежегодно, в 2023-м достигнут нового минимума в Украине. Однако некоторая часть таких площадей может вполне вернуться на украинский рынок в случае повторения сценария высокого спроса со стороны переработчиков на промышленное яблоко.
Пока открытым остается и вопрос урожайности яблок в Украине, ведь на это влияют погодные условия. В то же время рост стоимости расходных частей в производстве, проблемы со сбытом и ценами на внутреннем рынке могут заставить производителей снова минимизировать использование удобрений и СЗР в садах, и урожайность яблок текущего сезона будет под влиянием и негативных факторов.
«Расчетную урожайность по стране можно ожидать на уровне 2022 года, ведь эти негативные факторы как раз и присутствовали уже тогда. А это значит, что отсутствие изменений в этом показателе на фоне снижения площадей приведет и к снижению производства яблок в 2023 году. По нашим подсчетам, в этом году Украина соберет один из самых низких урожаев яблок минимум за последние 8 лет», — заключает Евгений Кузин.
26 октября 2026, 07:2063В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20568Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20569На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 23 октября 2026, 14:25 983
Экспортеры яблок приостановили отгрузки из-за удорожания логистикиУсложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.
- 21 октября 2026, 14:50 3747
Украинские яблоки потеснили импорт, а груши могут стать новым трендомДоля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.
- 19 октября 2026, 07:20 1365
В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностейВ США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.
- 17 октября 2026, 06:18 943
Уникальное производство из Карпат: от аутентичных садов до современной натуральной косметикиУже 25 лет на Ивано-Франковщине продолжает свою деятельность сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Чистая флора». Основала его семья Стовпьюков, объединив вокруг себя единомышленников, любящих природу и все, что в ней растет.
- 16 октября 2026, 10:15 1303
Изменены требования к качеству плодовой продукции: как проверить качество продукции на экспортЭкстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.
- 13 октября 2026, 14:54 24863
Названы самые перспективные области Украины для выращивания миндаляКлиматические условия и почвы Херсонской, Закарпатской, Запорожской, Николаевской и Одесской областей идеально подходят для закладки миндальных садов в промышленных масштабах.
- 12 октября 2026, 07:20 1060
Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.
- 30 сентября 2026, 09:05 729
В селе в Закарпатье принимают дикие яблоки и груши по 9 грн/кгГуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.
- 28 сентября 2026, 07:20 1690
В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортамиТри гектара яблоневого сада с 13 сортами фруктовых деревьев обустроили в Глухове Сумской области. Его заложили в 2013 году как учебно-производственную базу для студентов Глуховского агротехнического профессионального колледжа Сумского аграрного университета.
- 15 сентября 2026, 12:00 1454
На Полтавщине соберут больше яблокСадоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.