В украинских хранилищах осталось рекордно мало яблок
Площади под яблоневыми садами в Украине достигнут нового минимума
05 августа 2023, 11:12 4152
Яблочный сезон-2022/23 в Украине выдался одним из самых сложных за последнее десятилетие.
Такое мнение высказал руководитель аналитического направления проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Евгений Кузин, пишет EastFruit.
«Проблемы с использованием и подорожанием СЗР, удобрений и других расходных частей, нехватка рабочей силы, относительно низкие цены на промышленное яблоко, отсутствие роста цен на свежее яблоко существенную часть сезона, проблемный экспорт и сложная логистика, удары по энергетической инфраструктуре — это далеко не все, с чем вынуждены были столкнуться украинские садоводы в условиях войны», — поясняет он.
Так, садоводы, которые были не в состоянии обеспечить себе экспорт, вынуждены были довольствоваться низкими ценами и сниженными объемами продаж. А это на фоне негативных ценовых тенденций сезона-2020/21 и атак на энергетическую инфраструктуру лишь усилило тенденцию выкорчевывания яблоневых садов.
«В итоге стране даже пришлось импортировать яблоко под конец прошлого сезона, хотя до этого даже в условиях начала полномасштабной агрессии россии импортные яблоки Украине весной 2022 года были не нужны», — добавляет Евгений Кузин.
По мнению экспертов, площади под яблоневыми садами, сокращаясь с 2016 года в среднем на 3% ежегодно, в 2023-м достигнут нового минимума в Украине. Однако некоторая часть таких площадей может вполне вернуться на украинский рынок в случае повторения сценария высокого спроса со стороны переработчиков на промышленное яблоко.
Пока открытым остается и вопрос урожайности яблок в Украине, ведь на это влияют погодные условия. В то же время рост стоимости расходных частей в производстве, проблемы со сбытом и ценами на внутреннем рынке могут заставить производителей снова минимизировать использование удобрений и СЗР в садах, и урожайность яблок текущего сезона будет под влиянием и негативных факторов.
«Расчетную урожайность по стране можно ожидать на уровне 2022 года, ведь эти негативные факторы как раз и присутствовали уже тогда. А это значит, что отсутствие изменений в этом показателе на фоне снижения площадей приведет и к снижению производства яблок в 2023 году. По нашим подсчетам, в этом году Украина соберет один из самых низких урожаев яблок минимум за последние 8 лет», — заключает Евгений Кузин.
07 сентября 2026, 07:20345Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20428Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20752На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 05 сентября 2026, 15:21 774
Производители миндаля переходят к полной механизации всех процессовВ последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.
- 02 сентября 2026, 15:25 1015
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 01 сентября 2026, 06:02 3476
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 27 августа 2026, 06:11 2119
Kivik Musteri: как семейный яблоневый сад стал одним из самых известных брендов ШвецииШведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.
- 26 августа 2026, 10:27 679
Не стоит ждать поражения: меры по борьбе с паршой и альтернариозом плодовых культурПарша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.
- 23 августа 2026, 12:00 5197
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 14:25 5266
Закарпатский крафтовик увеличил производство сидра в 6 разКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.
- 19 августа 2026, 10:24 1338
Качество воды для орошения сада: на что обратить внимание во избежание рисковОрошение сегодня является обязательным условием получения высоких урожаев плодовых культур. Именно поэтому столь важно знать показатели воды, используемой для этих целей.
- 17 августа 2026, 18:00 2140
На Черниговщине бесплатно раздают яблоки из сада кинорежиссёра ДовженкоСемьям ВПЛ и всем желающим Сосницкий литературно-мемориальный музей А. П. Довженко (Черниговская область) бесплатно предлагает яблоки из Довженковского сада.