Об этом говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Хмельницкой облгосадминистрации.
Так, по словам экспертов, основной прибыльными нишевыми направлениями являются:
- выращивание микрогрина — при выращивании в промышленных масштабах можно зарабатывать достаточно большие средства;
- разведение улиток — несмотря на то, что этот бизнес требует больших вложений, инвестиции могут очень быстро окупиться;
- выращивание спаржи — прибыль может составлять от €20-25 тыс./год;
- выращивание павловнии — при наличии плантации в 5 га чистая прибыль от продажи может составить €186 тыс.;
- выращивания амаранта — все больше рассматривается фермерами в качестве пищевой и кормовой культуры, благодаря устойчивости к дефициту влаги, простой технологии выращивания и ценности;
- закладка орехового сада — хотя это дело не совсем дешевое, а приносить прибыль он начнет только лет через 5, однако через 10-15 лет объем прибыли возрастет в 10 раз;
- бизнес на пасеке с 50 ульев — принесет не только прибыль от продажи меда и различной продукции из него, но и увеличит урожайность основных цветоносных культур на своих полях, благодаря опылению пчелами;
- выращивание уток — рентабельность выращивания уток в промышленных масштабах составляет более 30%.
«Однако недостаток знаний и опыта иногда сдерживает сельхозпроизводителей заниматься нишевым направлением. Но при наличии постоянного рынка сбыта, хорошо отработанной технологии и активного маркетинга через все доступные каналы коммуникации, инвестиции в выращивание нишевых культур быстро окупаются», — утверждают в ОГА.