Фермер на Сумщине сеет меньше традиционных культур, чтобы выращивать пряности

Об этом пишет издание «Сумские дебаты».

«В связи с войной стало невозможно сделать четкий прогноз относительно будущего экспорта привычных для нас зерновых культур. Должны были найти выход для стабильного финансового обеспечения нашего хозяйства. Необходимо своевременно платить арендную плату за землю, закупать топливо, запчасти, минудобрения и т.п. Мы решили выращивать те культуры, на которые увеличение стоимости логистики влияет меньше всего», — рассказал главный агроном хозяйства Борис Лупыр.

Рассмотрев различные варианты, остановились на нишевых культурах. 

«Кориандр выращиваем уже второй год. В прошлом году собрали до 2 т/га. Нынешний посев культуры составляет 103 га, но урожай ожидаем меньший — около 1,2-1,3 т/га. Учитывая засушливую погоду, это неплохие показатели», — добавил агроном.

Укроп в хозяйстве в этом году является экспериментальной культурой, под которую отвели всего 11 га. 

«Будем еще дорабатывать технологию выращивания этой культуры. Надеюсь, что и она для нашего хозяйства будет рентабельной», — добавил Борис Лупыр. 

Он отметил, что хозяйство уменьшило посевные площади кукурузы, озимой пшеницы и подсолнечника, а сельхозтехника и оборудование, которые есть в наличии, вполне способны обрабатывать и собирать урожай этих культур, поэтому никаких дополнительных затрат не было.

О реализации урожая хозяйство договорилось заранее.

«Мы сотрудничаем с предприятием «Натур Світ». Согласно контракту, они закупают у нас зерна горчицы, кориандра и укропа по согласованной цене. Это является гарантией сбыта продукции. Они предлагают нам выращивать для них еще некоторые нишевые культуры, но мы не спешим охватить большее количество разновидностей растений, изучаем технологию уже засеянных для получения максимального урожая», — подытожил Борис Лупыр.