Площади под кориандром увеличились в 3 раза: это минус или плюс для аграриев?
Фермер на Сумщине сеет меньше традиционных культур, чтобы выращивать пряности
10 сентября 2024, 15:28 1930
Фермерское хозяйство «Колос» (Сумская обл.) в этом году уже второй раз собирает урожай кориандра и укропа.
Об этом пишет издание «Сумские дебаты».
«В связи с войной стало невозможно сделать четкий прогноз относительно будущего экспорта привычных для нас зерновых культур. Должны были найти выход для стабильного финансового обеспечения нашего хозяйства. Необходимо своевременно платить арендную плату за землю, закупать топливо, запчасти, минудобрения и т.п. Мы решили выращивать те культуры, на которые увеличение стоимости логистики влияет меньше всего», — рассказал главный агроном хозяйства Борис Лупыр.
Рассмотрев различные варианты, остановились на нишевых культурах.
«Кориандр выращиваем уже второй год. В прошлом году собрали до 2 т/га. Нынешний посев культуры составляет 103 га, но урожай ожидаем меньший — около 1,2-1,3 т/га. Учитывая засушливую погоду, это неплохие показатели», — добавил агроном.
Укроп в хозяйстве в этом году является экспериментальной культурой, под которую отвели всего 11 га.
«Будем еще дорабатывать технологию выращивания этой культуры. Надеюсь, что и она для нашего хозяйства будет рентабельной», — добавил Борис Лупыр.
Он отметил, что хозяйство уменьшило посевные площади кукурузы, озимой пшеницы и подсолнечника, а сельхозтехника и оборудование, которые есть в наличии, вполне способны обрабатывать и собирать урожай этих культур, поэтому никаких дополнительных затрат не было.
О реализации урожая хозяйство договорилось заранее.
«Мы сотрудничаем с предприятием «Натур Світ». Согласно контракту, они закупают у нас зерна горчицы, кориандра и укропа по согласованной цене. Это является гарантией сбыта продукции. Они предлагают нам выращивать для них еще некоторые нишевые культуры, но мы не спешим охватить большее количество разновидностей растений, изучаем технологию уже засеянных для получения максимального урожая», — подытожил Борис Лупыр.
21 октября 2026, 07:2070На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20707В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20699В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 20 октября 2026, 15:25 563
На Кировоградщине прогнозируют рост производства овощей до 270 тыс. тАграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
- 20 октября 2026, 13:50 474
Поливной сезон на Запорожье завершёнВ Вольнянском межрайонном управлении водного хозяйства подвели итоги поливного сезона 2026 года. За это время насосные станции перекачали более 2 млн м³ воды, а площадь орошаемых земель достигла почти 1,8 тыс. га.
- 20 октября 2026, 13:20 425
Угодья Земельного банка на Херсонщине разминируют 100 сапёровВ Чернобаевской громаде Херсонской области продолжается разминирование 606 га особо ценных земель ООО «Государственный земельный банк». К работам привлечены более 100 сапёров и 11 систем механизированного разминирования.
- 16 октября 2026, 06:10 4785
Урожайность 100 т/га: при каких условиях аграрии могут заработать на тыквеВ Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га — преимущественно за счет хозяйств населения.
- 10 октября 2026, 13:14 9274
На Житомирщине фермер создаст демонстрационную площадку по выращиванию нишевых культурНа ветеранской экоферме «Фантазия» планируют создать агротуристический центр. Одной из локаций будет демонстрационная площадка, на которой можно будет показывать выращивание нишевых культур.
- 09 октября 2026, 12:45 963
Из-за засушливой погоды фермеры недополучили урожай артишокаНа ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.
- 02 октября 2026, 12:00 5138
На Сумщине высшую урожайность среди поздних культур дала только сояПо состоянию на 1 октября аграрии Сумской области обмолотили 229,7 тыс. га зерновых и зернобобовых культур. Общий урожай составляет 1 439 тыс. т зерна.
- 28 сентября 2026, 07:20 1580
В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортамиТри гектара яблоневого сада с 13 сортами фруктовых деревьев обустроили в Глухове Сумской области. Его заложили в 2013 году как учебно-производственную базу для студентов Глуховского агротехнического профессионального колледжа Сумского аграрного университета.
- 01 сентября 2026, 10:25 2346
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 09 июня 2026, 15:36 2897
Нишевые культуры набирают вес: как меняются семеноводческие площади в УкраинеВ Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.