Эксперт: В Украине производят муку на мельницах 50-х годов

Об этом в интервью «АПК-Информ» заявил эксперт рынка муки, советник председателя ПАО «Аграрный фонд» Сергей Сакиркин.

По его данным, в стране официально более 900 производителей муки выпускают 2,2 млн т продукции. Для сравнения: в Германии 300 мельниц производят 7,2 млн т, а мука там стоит в разы дороже, чем в Украине при одинаковых ценах на пшеницу. 

«Кто хочет, на чём хочет, где хочет  (в Украине — прим. ред.) может размалывать пшеницу любого качества и, называя это «пшеничной мукой», продавать за копейки. Понятие продовольственной безопасности в Украине отсутствует напрочь! И рентабельность производства максимально близка к «0». И работают мельницы 1950-1980-х годов», — сетует Сергей Сакиркин.

Крайне низкая маржинальность данного вида бизнеса отпугивает потенциальных инвесторов. А собственники не имеют возможности вкладывать средства в модернизацию в связи с длительным сроком возврата инвестиций, добавил он.

Для справки: Начиная с 2012 года, в Украине ежегодный рост объемов экспорта муки — не менее 10%, и 30% – в прошедшем 2015/16 МГ.