Такое мнение высказал советник председателя ПАО «Аграрный фонд» Сергей Сакиркин, передает «АПК-Информ».
«Всего по результатам 2015 г. в Украине работало 900 мельниц. В частности, ПАО «Аграрный фонд» произвел около 13% от общего объема муки, или 283 тыс. т по официальной статистике», — уточнил он.
Эксперт добавил, что «Аграрный фонд» не имеет собственных мощностей, а арендует их.
«Фонд производит муку с достаточной рентабельностью и зарабатывает, несмотря на отсутствие собственных перерабатывающих мощностей. В свете этого достаточно странно выглядят заявления о приватизации «Аграрного фонда», так как он не имеет производственных активов, которые можно приватизировать», — считает Сакиркин.
Для справки: Начиная с 2012 г., в Украине ежегодный рост объемов экспорта муки — не менее 10%, и 30% – в прошедшем 2015/16 МГ.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Семья Нагорных, переселенцев из Киева, обустроила жерновую мельницу (с каменными жерновами) на Житомирщине в селе Заболоть Радомышльской общины и занимается производством муки. Недалеко от села работает небольшая пекарня, которая изготавливает хлеб и различные хлебобулочные изделия для местных киосков и магазинов, где есть потребность в муке.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

В Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

Предприятие «ДиканькаМлин» завершило очередной этап модернизации в партнерстве со швейцарской компанией Bühler. На производстве запущена автоматизированная система микродозирования, которая обеспечивает точное внесение в муку сухой клейковины, витаминов и других микрокомпонентов.

Рентабельность украинских мукомолов сейчас составляет 3%, и это высокое достижение.

«Винницкий КХП №2» остается безусловным лидером среди мельниц в экспорте муки.

Экспорт мукомольной продукции из Украины в 2024 году составил 71,7 тыс. т, что на 48% меньше показателя 2023 года.

Производство муки в Украине по итогам 2024 года составило 2,34 млн т. Это соответствует уровню предыдущего года, однако на 27% меньше, чем в 2020 году.

Экспорт муки из Украины в 2022/23 МГ составил 150 тыс. тонн, несмотря на все трудности.