Основными факторами роста цен в данном сегменте стали сезонное сокращение предложения данной продукции, а также достаточно активный спрос со стороны потребителей, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Так, по сравнению с прошлой неделей дыня в украинских хозяйствах подорожала в среднем на 33%, что со слов фермеров связано, прежде всего, с сезонным сокращением предложения данной продукции. На сегодняшний день во многих хозяйствах южного региона практически завершилась уборка ранних сортов дыни, в то же время уборку более поздних сортов фермеры планируют начать только ближе к концу текущего месяца. Кроме того, на данном этапе у многих производителей возникли проблемы с качеством дыни из-за неблагоприятных погодных условий.
Так, на сегодняшний день оптом дыни с поля фермеры отгружают по 4-8 грн/кг ($0,015-0,30/кг).
Отмечается, что на данный момент дыни в украинских хозяйствах стоят в среднем на 23% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. По мнению отраслевых специалистов, столь существенная ценовая разница связана, прежде всего, с сокращением производства данных бахчевых в стране из-за неблагоприятных погодных условий.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

В Украине начали стремительно снижаться цены на голубику.

Украинская вишня в этом сезоне выходит на рынок медленнее, чем в прошлом.

Агропредприятие «Ровы Агро» в этом сезоне отказалось от выращивания бахчевых культур на Киевщине из-за высокой себестоимости производства, конкуренции и нехватки рабочей силы.

Агропредприятие «Ровы Агро» начало выращивать бахчевые культуры на Киевщине еще до того, как это стало мейнстримом. С 2021 года хозяйство имело на поливе 10-15 га арбузов и дынь, но в этом сезоне было вынуждено от них отказаться.

Лето — не лето, если в нем нет арбуза и дыни. Эти две культуры — как комбо, которого украинцы ждут из года в год.

В провинции Кротоне в южноитальянском регионе Калабрия фермеры оставляют арбузы лежать на полях. Причина: закупщики предлагают им всего 7-8 центов за килограмм.

На Херсонщине продолжается сбор урожая. Несмотря на природные катаклизмы и российские обстрелы, аграрии ежедневно выходят в поле.