Дополнительная премия за органическое яблоко составит 50-100%
Об этом рассказал председатель Ассоциации «Укрсадпром» Дмитрий Крошка во время конференции «Плодоводство: плоды, ягоды, фрукты. современные тренды».
«Должны быть сорта, которые наиболее в естественной среде защищены от вредителей, для яблони — это резистентные сорта, устойчивые к ряду болезней, а в первую очередь к парше — самой большой проблемы для яблони», — объясняет Дмитрий Крошка.
По его словам, сады, которые закладываются резистентными сортами не имеют проблем с органической сертификацией.
«Сегодня многие производители, которые ориентируются на органический сектор подбирают правильный сортовой состав. Также очень много появляется новых биопрепаратов. Но органическое садоводство — это комплекс из сочетания сортового состава, технологии и защиты, которые вместе позволяют производить органический продукт», — отмечает Дмитрий Крошка.
Он также уточнил, что премия за органическую продукцию при идеальных условиях реализации или планирования с перерабатывающими предприятиями может составлять от 50 до 100% к цене на обычное яблоко.
«Размер премии зависит от культуры, объема и от канала и времени реализации. Эти все факторы влияют на рентабельность органического производства», — отмечает Дмитрий Крошка.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
26 августа 2026, 07:20406На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
24 августа 2026, 07:20921Zinka. Увидеть производство изнутри
21 августа 2026, 07:202164Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
- 27 августа 2026, 08:41 465
В ЕС хотят еще на 10 лет разрешить неорганические корма в органическом животноводствеЕвропейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.
- 27 августа 2026, 06:11 783
Kivik Musteri: как семейный яблоневый сад стал одним из самых известных брендов ШвецииШведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.
- 26 августа 2026, 10:27 395
Не стоит ждать поражения: меры по борьбе с паршой и альтернариозом плодовых культурПарша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.
- 23 августа 2026, 12:00 4894
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 05 августа 2026, 07:20 2217
Органическая плантация голубики как упорядоченный программный кодЖитель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.
- 21 июля 2026, 10:28 415
Зеленский подписал евроинтеграционный закон об органикеПрезидент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.
- 09 июля 2026, 06:07 7400
Спрос на дикоросы: какие ягоды наиболее востребованы на рынке ЕСМалина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.
- 04 апреля 2025, 12:41 7431
Пошлины США для Украины: экспорт какой агропродукции наиболее уязвимВведение США таможенных пошлин для Украины в размере 10% повлияет на аграрный экспорт. В частности, наиболее уязвимыми являются замороженные продукты, мед, сладости, которые только начали открывать рынок США.
- 14 сентября 2023, 08:00 2483
Государственная политика не учитывает реалии международной торговлиНовую экономическую идеологию необходимо откорректировать: речь должна идти не только о переработке, но и о доработке.
- 13 сентября 2023, 05:45 11504
Строить перерабатывающую отрасль нужно с нуля. Что не так с новой экономической идеологией УкраиныПереработка должна стать новой экономической идеологией Украины. На этом пути формирования страны, которая экспортирует не сырье, а готовую продукцию, в Минэкономики обещают повышать возможности украинских предпринимателей, в частности в вопросе доступа к финансам и поиска новых рынков сбыта. Все ли на самом деле так просто?